時(shí)間：2021/9/8 9:30:14 來(lái)源：餐飲杰 責(zé)任編輯：安迪
【摘要】 市場(chǎng)上有不少餛飩連鎖店，但是規(guī)模有大有小，成立時(shí)間有長(zhǎng)有短，一般來(lái)說(shuō)，規(guī)模更大的品牌，在運(yùn)營(yíng)管理、實(shí)際經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)成熟度上都有更大的優(yōu)勢(shì)；成立時(shí)間越長(zhǎng)的餛飩品牌，可以反映出品牌的部分實(shí)力，說(shuō)明它的發(fā)展越成熟，那么投資者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低。
餛飩是中國(guó)經(jīng)典的傳統(tǒng)美食之一，覆蓋人群廣，老少皆宜，因此吸引了眾多創(chuàng)業(yè)投資人加盟餛飩店，在加盟時(shí)，投資人要注意四大事項(xiàng)。
一、對(duì)餛飩店品牌運(yùn)營(yíng)管理進(jìn)行詳細(xì)了解
一個(gè)成熟的連鎖餛飩品牌的內(nèi)部組織要合理，各部門(mén)、各崗位的職能要清晰，各崗位的人才要完善，可以從品牌是否具有完備的物流配送系統(tǒng)、新產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新能力、整體運(yùn)營(yíng)管理和督導(dǎo)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)和人力資源管理體系、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系等方面去考察和評(píng)價(jià)。
二、對(duì)餛飩店品牌的規(guī)模和生命周期進(jìn)行詳細(xì)了解
市場(chǎng)上有不少餛飩連鎖店，但是規(guī)模有大有小，成立時(shí)間有長(zhǎng)有短，一般來(lái)說(shuō)，規(guī)模更大的品牌，在運(yùn)營(yíng)管理、實(shí)際經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)成熟度上都有更大的優(yōu)勢(shì)；成立時(shí)間越長(zhǎng)的餛飩品牌，可以反映出品牌的部分實(shí)力，說(shuō)明它的發(fā)展越成熟，那么投資者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低。
三、對(duì)餛飩店加盟店鋪實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行詳細(xì)了解
品牌的運(yùn)營(yíng)管理就像理論，落到實(shí)處的還是要看各店鋪的運(yùn)營(yíng)情況，所以在加盟餛飩品牌之前，應(yīng)該先充分了解直營(yíng)店以及加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況，有沒(méi)有穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。
四、對(duì)餛飩店加盟品牌的潛力進(jìn)行評(píng)估
在發(fā)展如此快速的時(shí)代，即使有穩(wěn)定的產(chǎn)品、完善的管理和靠譜的背景，不以消費(fèi)者需求為中心的話，那這個(gè)品牌的發(fā)展?jié)摿颓熬熬筒灰欢捎^了。
今天給大家推薦一家上海餛飩連鎖店老品牌吉祥餛飩。吉祥餛飩成立22周年，擁有完整的供應(yīng)鏈體系，4大中央廚房全國(guó)覆蓋，多次跨越餐飲行業(yè)3-5年的生命周期，擁有一套成熟的單店模型，從產(chǎn)品口味，菜單結(jié)構(gòu)，盈利模型，都是全國(guó)各地2500多家門(mén)店反復(fù)驗(yàn)證的結(jié)果。加盟餛飩店，吉祥餛飩是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
