快餐店怎么搞活動吸引人氣,好生意這樣做出來

時(shí)間:2020/10/20 14:23:54 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 對于消費(fèi)者而言,如果能在一家餐飲店內(nèi),感受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),會在留下良好印象之后,繼續(xù)到店內(nèi)消費(fèi)。而這種增加感情的方法,也就是快速吸引客流的方法,大多數(shù)消費(fèi)者耳熟能詳?shù)囊粋€(gè)品牌——“海底撈”,在這方面便做得相當(dāng)好。

快餐店怎么搞活動吸引人氣?大家都知道,餐飲行業(yè)是有著巨大的客流量的,而且只要人有吃飯的需要,做餐飲行業(yè)的前景就會一直好下去。不過,隨著其他行業(yè)的發(fā)展,原來開一家店就可以火一家的行業(yè),也有了疲倦期。歸根結(jié)底,是隨著人均收入的提高,交通的方便,消費(fèi)者們可以品嘗到各個(gè)地方的美食,漸漸地新奇感會減少。而且此時(shí),可以幫助快餐店在市場中,快速地抓住消費(fèi)者的目光。那么,開快餐店怎么搞活動吸引人氣呢?

  一、快餐店怎么搞活動吸引人氣—增加情感的活動

快餐店怎么搞活動吸引人氣,好生意這樣做出來

對于消費(fèi)者而言,如果能在一家餐飲店內(nèi),感受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),會在留下良好印象之后,繼續(xù)到店內(nèi)消費(fèi)。而這種增加感情的方法,也就是快速吸引客流的方法,大多數(shù)消費(fèi)者耳熟能詳?shù)囊粋€(gè)品牌——“海底撈”,在這方面便做得相當(dāng)好。店里吃飯的顧客都可以得到周到的服務(wù),比如顧客自己用餐,員工就會放個(gè)玩具在餐桌對面的位置,在中途有事暫時(shí)離席,也能表示這里有人,也可以化解消費(fèi)者的孤獨(dú)感。

  二、快餐店怎么搞活動吸引人氣—推出新品

  任何創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目都忌諱一成不變,容易喪失在市場上的競爭力,被其它的對手超越。在地廣物博的作用下,本地的快餐店,有不計(jì)其數(shù)的美食,還帶有本地特色。對于做快餐店的人來說,要做好消費(fèi)層次和口味的調(diào)研,通過研發(fā)創(chuàng)新符合顧客用餐需求的產(chǎn)品,做到開店本土化,享受越多的客源的支持。此外,還可以通過打折促銷,吸引消費(fèi)者先嘗一嘗,看看消費(fèi)者的反饋如何。

  三、快餐店怎么搞活動吸引人氣—推出會員服務(wù)

  現(xiàn)在許多店鋪,都會向顧客推薦會員卡辦理,以積分的形式,為會員打折和優(yōu)惠,使消費(fèi)者會感覺享受到了十分周到的服務(wù)。準(zhǔn)備開餐飲店的經(jīng)營者們,可以在開業(yè)時(shí),試著為消費(fèi)者提供新款折扣和贈送小菜等服務(wù),優(yōu)化自己經(jīng)營管理系統(tǒng)的做法,讓店里的生意越做越好。誠然,在這一過程中,也要堅(jiān)持質(zhì)量為上,不能有敷衍的態(tài)度,以免使顧客對服務(wù)不滿意。

  四、快餐店怎么搞活動吸引人氣—幸運(yùn)顧客免單

  每日定一個(gè)幸運(yùn)單號,點(diǎn)此單號的顧客可享受免單優(yōu)惠或免費(fèi)送貨上門。每天選店中的幸運(yùn)座,坐幸運(yùn)座的顧客,也能享受免單優(yōu)惠或贈送禮品。或是其它一些不錯(cuò)的活動,例如,一天中比較受歡迎的幾個(gè)顧客可以在店里享受相應(yīng)的折扣,等等,只要這些活動能夠吸引顧客,并讓顧客感覺他們真的在占便宜。以上就是小編為大家分享的快餐店怎么搞活動吸引人氣的相關(guān)問題解答,從上述所講的活動,均可在市場上有許多的快餐店可以見到類似活動,可見對吸引客源是有一定作用的。也許一些經(jīng)營者認(rèn)為,只有沒有發(fā)展前景的時(shí)候,才通過活動刺激消費(fèi)。事實(shí)上,這只是片面的想法,每個(gè)行業(yè)都有競爭,只是餐飲行業(yè)的競爭過于激烈,增加促銷活動只是讓創(chuàng)業(yè)成功的概率越高。