餛飩加盟店有哪些定位誤區(qū),新手一定要注意

時間:2020/8/20 9:42:22 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 餛飩加盟店在定位的時候,還有一個誤區(qū)需要大家注意就是有些經(jīng)營者認(rèn)為店面的租金越便宜越好。因為他們不想把過多的花費放在店面的租金方面。其實上面的一點,如果說是過于追逐客流量的話,那么貪圖租金越低越好的做法,就是過于的放棄客流量。

  餛飩作為中國的特色小吃,已經(jīng)從古至今依舊是新風(fēng)尚,為了抓住這棵常青樹,很多的人都想要創(chuàng)業(yè),而創(chuàng)業(yè)的選擇就是餛飩店,那么開一家餛飩店就是好的嘛?其中關(guān)于餛飩店加盟店有哪些定位誤區(qū)呢?為了讓創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)的時候做到心中有數(shù),新手們可以看一下這一篇文章,希望可以讓大家避免跌入一些陷阱。

  一、餛飩加盟店的定位誤區(qū)之商圈人流大

餛飩加盟店有哪些定位誤區(qū),新手一定要注意

一般情況下會有人認(rèn)為商圈人流大就是生意紅火的象征,其實這是不對的。一般情況下,大家可能真的認(rèn)為商圈的人流大那么就會帶來很多發(fā)展的可能性。這也是一種思路,但是大家可能沒有看到另外一種情況,就是即使是人流大,但是有效的人流可能并不是特別的多。例如有的平常人流大,但是等到非工作日的時候人流幾乎驟減,導(dǎo)致本店沒有什么生意了,還有一種情況是即使是人流大,但是人的移動速度也比較大,導(dǎo)致沒有什么回頭客,因此餛飩店加盟店在經(jīng)營的時候,要注意這個方面的陷阱,不能單純的依靠人流和生意成正比的論調(diào)。

  二、餛飩加盟店的定位誤區(qū)之店面租金越低越好

  餛飩加盟店在定位的時候,還有一個誤區(qū)需要大家注意就是有些經(jīng)營者認(rèn)為店面的租金越便宜越好。因為他們不想把過多的花費放在店面的租金方面。其實上面的一點,如果說是過于追逐客流量的話,那么貪圖租金越低越好的做法,就是過于的放棄客流量。因為客流量大的地方租金不會特別的便宜的。不過創(chuàng)業(yè)者還可能有另外的想法就是,寄希望于未來,現(xiàn)在簽訂了不短的租金合同,認(rèn)為目前的客流量少是沒有關(guān)系的,因為在未來會越來越多的。這樣的心態(tài)是好的,但是大家都不敢保證未來就一定會變得好起來。因此還是要多多的考慮這樣的情況。

  三、餛飩加盟店的定位誤區(qū)之過分相信品牌力量

  目前很多創(chuàng)業(yè)者在開設(shè)餛飩店的時候,總是會選擇加盟一個有名氣的店面,這樣的想法大家也都理解,就是為了享受總店的優(yōu)惠政策,以及利用現(xiàn)在加盟品牌的名氣。認(rèn)為只要加盟了這樣的品牌,未來可以省下一部分的宣傳費用,因為目前加盟的品牌已經(jīng)是有名氣的了,因此不需要其他過多的宣傳,甚至感覺在未來店面的選址就是偏一點也沒有關(guān)系,因為加盟的店面有足夠的名氣可以消除店面位置偏僻的影響。這個想法是比較危險的,因為位置偏僻代表沒有很大的客流量,即使是一個很知名的品牌,也不能冒這樣的險。

  餛飩加盟店的定位誤區(qū)還有很多,像是只關(guān)注品牌不關(guān)注質(zhì)量,只注意宣傳,忘記產(chǎn)品自身的提升等等,都會產(chǎn)生很大的影響,為了解決上面的問題,其實需要創(chuàng)業(yè)者認(rèn)真的考慮各個方面的因素,只有這樣才能獲得長久的發(fā)展。