串串和火鍋有什么區(qū)別

串串和火鍋都是非常美味的食物，在美食市場受到了很多人的喜愛。但是仍有很多人不知道串串和火鍋有什么區(qū)別，他們認為串串和火鍋除了名字不相同，其他各方面都是相同的美食，所以將串串和火鍋視為同一種食物。但是事實上，串串和火鍋還是有很大的區(qū)別的。它們的不同表現(xiàn)在方方面面，從制作穿串串和火鍋的材料到制作出來所需要的調料以及在銷售價格方面，都表現(xiàn)出了很大的區(qū)別。所以那些將串串和火鍋視為同一種食物的人應該好好區(qū)分串串和火鍋之間不同的區(qū)別。在區(qū)別串串和火鍋的時候，可以從一下幾個方面進一步了解他們的不同之處。

　　一，串串和火鍋價格定位的不同

對于串串和火鍋之間的區(qū)別，首先要說的就是串串和火鍋之間的價格定位是不同的。一般情況下，串串是走大眾化市場，尤其喜歡在街道旁邊擺攤。因此，由于販賣串串的商家并不需要裝修經費昂貴的門面，所以串串的價格相對來說是比較低一些的。而對于火鍋來說，的價格要高于串串的價格。因為火鍋店主要是打造高端市場，他的客戶主要來源于80后和90后。而對于這群人來說，他們已經走入了社會崗位，有充足的資金去享受一些價格貴一點的美食。所以火鍋的價格一般都比較高。

　　二，串串和火鍋制作方法的不同

串串和火鍋第二個不同點就是他們的制作方法是存在差異的，每一種特有的美食都有其特有的制作方法。串串和火鍋之所以會屬于兩種不同的美食，正是因為它們在制作的方法中存在的很大的差異。對于串串來說，采用的是一次性鍋底油，把原料和插滿食材的竹簽一起放入鍋中，然后用火慢慢熬直至成熟，隨后就可以后的食物放入一些喜愛的調料就可以使用了。而火鍋的制作方法則不同，制作火鍋的時候，先將低料放入鍋中熬至沸騰，然后再加入一些自己選擇的配菜，所以將配菜在鍋中煮熟之后就可以配著調料使用了。

　　三，串串比火鍋有更多的品種

　　相對于火鍋食材品種，串串有比火鍋食材更多的品種。這因為在吃火鍋的時候火鍋的食材十分講究，而串串則不是這種情況，所以在吃串串的時候相對比較隨意。

　　以上就是串串和火鍋的幾個區(qū)別，當然串串和火鍋的味道肯定是不相同的。