開面包房需要多少錢

時間:2018/10/13 15:27:49 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 開一家面包店是我從小的夢想,小的時候媽媽經(jīng)常給我做烘焙面包,各種形狀都有,各種顏色都有,很好看,每次放學(xué)回家,我都會跑回家吃一個媽媽做的面包,很好吃。

開一家面包店是我從小的夢想,小的時候媽媽經(jīng)常給我做烘焙面包,各種形狀都有,各種顏色都有,很好看,每次放學(xué)回家,我都會跑回家吃一個媽媽做的面包,很好吃。長大了就想著尋找一個好的面包品牌開店,那么中華餐飲網(wǎng)小編就給大家介紹一下開面包房需要多少錢?看您有沒有心動呢?

開面包房需要多少錢

面包,下至三歲幼童,上至百歲老人,皆可食用,是適合于大眾消費者的食品種類。由于其受眾廣,銷量大,所以,面包店巨大的潛在利潤讓不少人心動。面包店經(jīng)營項目也逐漸成為投資商們追逐的焦點。在眾多的創(chuàng)業(yè)項目里,面包烘培項目一直都是個成本小、風(fēng)險低的香餑餑。多年來,面包烘培憑借極低門檻,連鎖化、高收益,吸引著眾多的投資者以及創(chuàng)業(yè)者。在面包烘培的藍海中,后撲之人不斷。近年來,面包在我國迅速發(fā)展起來,而面包店現(xiàn)場烤制的新鮮面包更是讓消費者胃口大開,讓人們漸漸的喜歡上面包。那么開面包房需要多少錢?據(jù)悉,10萬元即可開店。下面,中華餐飲網(wǎng)小編給大家做詳細介紹。

  開面包房需要多少錢,這是每一位投資者都應(yīng)該了解的問題。隨著市場的不斷發(fā)展,投資和收入是成正比的。至于投資的金額,要根據(jù)不同地區(qū)的消費水平來定的,如果你資金不是很富有的話,可以先考慮開家小的面包店,投資不高,操作簡單,店面也不需要很大,非常適合小本經(jīng)營者。

  首先選址是開店的重要一個環(huán)節(jié),畢竟你的店就要在此扎根,所以你就要考慮周邊的環(huán)境,然后慎重選擇,一般可以開在小區(qū)附近或者學(xué)校附近,因為這兩個地方人員比較穩(wěn)定,客流量也比較大。

  開面包房需要多少錢

開面包房需要多少錢

1、前期投資

  要說開面包店需要多少錢,首先就需要考慮房租及裝修費用。60平方店面,房租一年大概就是2萬左右。門店裝修是給消費者的 印象,只有留有好的印象,消費者才會舒心的消費,門面裝修大約費用在1萬左右元。還需要考慮的就是設(shè)備費用,設(shè)備是面包店的硬件設(shè)施,設(shè)備機器大約在3萬左右,其他的還有就是貨架和擺臺大約需要4000元。

  2、生產(chǎn)食材成本費用

  做面包需要的原材料有:面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加劑等,這些需要成本大概在4000元左右;還有就是做烘焙的襯紙、烤盤、包裝袋等大概所需費用在1萬左右。

開面包房需要多少錢

3、損耗

  當然開一家面包店肯定存在損耗,損耗包括工人操作不當及在包裝運輸過程中造成物品損壞或沒有及時銷售造成過期的。一個月控制在500左右。

  4、人員工資

  開一家面包店首先要有自己的特色和技術(shù),只有你掌握了足夠的相關(guān)的技術(shù),才能做好面包,如果你沒有經(jīng)驗的話,可以考慮加盟面包店,現(xiàn)在加盟面包店都是免費培訓(xùn)的,在培訓(xùn)班里,老師會毫無保留的講授各種流行面包做法和技術(shù),讓你在 短的時間內(nèi)成為一名合格的面點師。因為店面不大,前期可能不是很繁忙,所以自己一個人還是可以忙的過來的。

  5、利潤

  一般來說面包和糕點的凈利潤在50%,如果一天的營業(yè)額在500-1000左右,那么利潤就在250-500左右,一年利潤就在15萬左。這是 保守的算法,現(xiàn)在烘陪行業(yè)在二三線城市有較大發(fā)展空間。

  6、水電、煤氣費

  開面包店會存在水費、電費、煤氣費等這些必要的生活用費,這個當然你消耗越多,就賣的多,也就證明生意好,越有可能賺大錢,這個用量是固定不了的,一個月基本1000元左右。

  7、流動資金

  流動資金一般是用于開業(yè)后的進貨或者是其他消耗品的購買,對于一家50平米面包加盟店來說,其流動資金至少應(yīng)為3萬元。

  面包店的三種投資類型為大家詳細解析:開面包房需要多少錢。

  1、小型面包店投資成本分析:

  對于普通的小型面包店來說,初期的投資成本大概在8萬元左右,其中包括5萬元左右的面包店設(shè)備投資(烤箱、冰箱、奶油機等),3萬元左右店面租金投資。不過,如果你想打造小而精的高端面包店,那么,其投資費用應(yīng)該需要12萬元。

  2、中型面包店投資成本分析:

  如果投資商的流動資金較多,創(chuàng)業(yè)的意志堅定,可以經(jīng)營一家中等的面包店,普通的中型面包店初期的投資成本大概在14萬元左右,需要投資的主要是面包店設(shè)備和店鋪的租金,一般的,面包店設(shè)備在8萬左右。而高端的中型面包店由于裝修比較好、設(shè)備較多,投資成本會多上5-8萬。

  3、大型面包店投資成本分析:

  大型面包店在市場上并不多見,主要是由于投資成本過高。普通的大型面包店初期投資成本大概在25萬元左右,高端的大型面包店初期投資大概在35萬元左右,不過,雖然這一類的面包店的投資成本較高,但是同樣的,其市場競爭力也相對強大,因此利潤相對來說會比其他兩種高出很多。

  當今選擇開面包店是比較賺錢的,特別是現(xiàn)在,人們把健康放在 位,良好的飲食習(xí)慣已經(jīng)被很多人認同,更多的人享受著面包的同時,也享受著健康。對于初次創(chuàng)業(yè)者來說,或者是開店經(jīng)營不足的朋友,可以選擇加盟知名品牌開店,降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。

  希望以上介紹能幫助到大家,我是心動了,不知道您有沒有心動呢?

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