時(shí)間:2022/3/28 9:06:09 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 加盟火鍋食材店在選址時(shí),要在計(jì)劃的地點(diǎn)上采取定時(shí)計(jì)算的辦法,計(jì)算在單位時(shí)間內(nèi),有多少人流通過。同時(shí)觀察人流的類別,根據(jù)他們的狀態(tài)、穿著、年齡等因素來估算,有多少比例的潛在顧客。
中國(guó)人對(duì)于火鍋總是有種狂熱的追求,隨著大家對(duì)火鍋需求的不斷增長(zhǎng),加盟火鍋食材店成了很受歡迎的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。想要店鋪生意好,選址是大家關(guān)注的焦點(diǎn)。如何選到一個(gè)合適的店址,可以說店鋪已經(jīng)成功了一半以上。除了良好的位置,還應(yīng)該做一些其他調(diào)查,那么加盟火鍋食材店該如何選址?這7點(diǎn)很重要!接下來我們一起來看看吧。
1、交通便利
加盟火鍋食材店在選址時(shí),要在計(jì)劃的地點(diǎn)上采取定時(shí)計(jì)算的辦法,計(jì)算在單位時(shí)間內(nèi),有多少人流通過。同時(shí)觀察人流的類別,根據(jù)他們的狀態(tài)、穿著、年齡等因素來估算,有多少比例的潛在顧客。觀察時(shí)間點(diǎn),要分成早中晚三次,并且周一、周三、周日共觀察三次。
2、選擇人口增加較快的地方
企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展方向,會(huì)給店鋪帶來更多的顧客,并使其在經(jīng)營(yíng)上更具發(fā)展?jié)摿Α?br />
3、接近人們聚集的場(chǎng)所
如劇院、電影院、公園等娛樂場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn),來過的顧客向別人宣傳介紹,會(huì)比較容易指引人光顧。
4、要選擇較少橫街或障礙物的一邊
許多時(shí)候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
5、位于商業(yè)中心街道
東西走向街道很好坐北朝南;南北走向街道很好坐西朝東,盡可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
6、選取自發(fā)形成某類市場(chǎng)的地段
在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中,某街某市場(chǎng)會(huì)自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”,事實(shí)證明,對(duì)那些經(jīng)營(yíng)耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個(gè)地段或街區(qū),則更能招徠顧客。因?yàn)槿藗円幌氲劫?gòu)買某商品就會(huì)自然而然地想起這個(gè)地方。
7、要有借勢(shì)意識(shí)
好的店址可以提升品牌形象。這個(gè)時(shí)候就要考慮的是“與誰為鄰”。很多時(shí)候消費(fèi)者會(huì)根據(jù)你的鄰居是什么品牌,來判斷你的品牌實(shí)力。即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。挨著大品牌餐飲店開店,不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力,還可以借助它們的品牌效應(yīng)增加客流量。
加盟火鍋食材店該如何選址?這7點(diǎn)很重要!加盟火鍋食材店的選址問題就給大家介紹到這里了,希望可以給有需要的朋友帶來一定的幫助。
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