紙包魚(yú)一般用什么魚(yú)做，我們就來(lái)了解一下

紙包魚(yú)一般用什么魚(yú)做？魚(yú)是日常生活中非常普遍的海鮮產(chǎn)品，而且受到不少年輕人的熱烈歡迎。之所以受到消費(fèi)者的歡迎，是因?yàn)轸~(yú)的美味爽口，重要的還是魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)以及對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素。魚(yú)的做法有很多，目前在市場(chǎng)上非常時(shí)尚的做法就是紙包魚(yú)，那么，你知道紙包魚(yú)是用什么魚(yú)做的嗎？草魚(yú)可以嗎？下面告訴你答案。

一、紙包魚(yú)是用鱸魚(yú)做的

其實(shí)關(guān)于紙包魚(yú)的品種有很多，除了用鱸魚(yú)做之外，也可以用淡水魚(yú)或者海魚(yú)，不同的魚(yú)種，在制作的過(guò)程中調(diào)料也是不同的，當(dāng)然了，所突出的風(fēng)味也會(huì)有很大的差別。想用什么樣的魚(yú)來(lái)做紙包魚(yú)？其實(shí)主要取決于消費(fèi)者的喜好。

紙包魚(yú)和傳統(tǒng)的炭烤魚(yú)不同，在制作的時(shí)候主要以健康電烤為主，在06年的時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)始流行了，現(xiàn)在已經(jīng)成為消費(fèi)者非常喜歡吃的一道美食。因?yàn)橹谱鞣绞奖容^新穎，過(guò)程也很干凈，無(wú)污染，所以被大家稱(chēng)之為健康烤魚(yú)。

二、紙包魚(yú)的做法

所需的材料主要有1條鱸魚(yú)，火腿一塊，適量的干香菇，蔥姜蒜，雞精粉，白胡椒粉，米酒，香油。把準(zhǔn)備好的魚(yú)肉切成兩公分的長(zhǎng)方形魚(yú)片，加入調(diào)味料腌制備用?；鹜认愎椒旁诜兴徐桃幌拢缓笄谐膳c魚(yú)片大小的片，蔥姜蒜清洗干凈之后，切成小段備用。

桌面撒上一些太白粉，放上威化紙，然后將準(zhǔn)備好的魚(yú)片火腿香菇以包春卷的方式卷起來(lái)，等到鍋中的油熱了，放入紙包魚(yú)炸至兩面金黃，撈起來(lái)放入盤(pán)中，將魚(yú)頭和魚(yú)尾蘸一些太白粉放在鍋中炸熟作為擺飾。

整個(gè)紙包魚(yú)的過(guò)程是非常環(huán)保的，不會(huì)像普通的烹飪一般油煙四起，這種特別的制作方式是經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)烤魚(yú)方式改良出來(lái)的，非常符合當(dāng)?shù)厝藢?duì)健康養(yǎng)生的需求。因此做出來(lái)的紙包魚(yú)味道純正，鮮香撲鼻，吃完后清理起來(lái)也很方便。

三、紙包魚(yú)的特點(diǎn)

紙包魚(yú)和傳統(tǒng)的石鍋魚(yú)相比會(huì)有很多的優(yōu)勢(shì)，紙包魚(yú)，不管是從食物挑選還是烘烤方法，都進(jìn)行了全面的升級(jí)和改變，還能夠?yàn)橄M(fèi)者提供5種不同口感的石鍋魚(yú)，他們分別是蒜香味，變態(tài)野山椒味，香辣味，甜酸味，椒麻味。

在面對(duì)不同口味的石鍋魚(yú)，顧客可根據(jù)自身的喜好進(jìn)行選擇，如果說(shuō)吃不了，那就可以選擇酸甜味，如果平時(shí)比較能吃辣就可以選擇香辣味或者是椒麻味的紙包魚(yú)。

通過(guò)以上詳細(xì)的介紹，想必大家已經(jīng)知道紙包魚(yú)一般是用什么魚(yú)做的了吧。紙包魚(yú)放棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，主要采用環(huán)保的電烤，現(xiàn)在已經(jīng)成為當(dāng)下非常受歡迎的一種美食，不僅符合當(dāng)代年輕人追求的時(shí)尚，而且還能夠滿足人們對(duì)健康養(yǎng)生的追求。如果你還沒(méi)有吃過(guò)紙包魚(yú)，那就趕快來(lái)品嘗一下吧，吃一次就會(huì)讓你難以忘懷。