2019上海食材展制品明星產品齊綻放肉類專區(qū)閃耀將于8月28在上海舉行

時間:2019/5/31 15:54:50 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 肉制品明星產品齊綻放,肉類專區(qū)閃耀2019上海食材展,我國是肉類生產大國,同時也是肉類消費大國。國民消費主導市場需求,肉類專區(qū)作為第十屆上海國際餐飲食材展的主題專區(qū)之一。

肉制品明星產品齊綻放,肉類專區(qū)閃耀2019上海食材展

  我國是肉類生產大國,同時也是肉類消費大國。國民消費主導市場需求,肉類專區(qū)作為第十屆上海國際餐飲食材展(Gehua Food Shanghai)的主題專區(qū)之一,匯聚了全國各地優(yōu)質廠家。眾所周知,Gehua Food Shanghai2019將于8月28-30日在上海新國際博覽中心隆重召開。截至目前,肉類專區(qū)招商面積已超過12,000平米,將成為本次十周年慶典頗有看點的特色專區(qū)!

  國內牛羊肉走俏,供應商紛紛搶占市場

  隨著我國城市化的推進,人均可支配收入的增長,主打牛羊肉及牛雜的消費場景不斷增多,國民亦逐漸掌握家庭烹飪牛肉制法,這些共同作用下拉動我國牛羊肉消費量持續(xù)增長。作為專業(yè)的牛羊肉產品供應商,內蒙古拜歐、內蒙古萬好益佳、內蒙古草原鑫河、新疆天萊香牛、喬宇肉業(yè)、山東如康、河北希陽等品牌企業(yè)紛紛登陸GehuaFoodShanghai2019搶占商機,另外羊羊牧業(yè)、陽信華陽、陽信伊諾、陽信戰(zhàn)牛、綠泰和牛、山東豐騰、上海牧尚、上海澳牛俯、上海久利、哈爾濱領鑫、定興大平原、大慶鑫慶宏、土默特左旗靜愷、湖北名羊、汕頭牛匯多、德州羊小白、河南騰源谷飼、哈爾濱奧蘭、哈爾濱億福源、大廠鑫福強、山東驢貝貝、廈門綠廚、無棣德勝、山東鑫圣源等也傾力加盟肉類專區(qū)。

   時至今日,中國的牛排消費群體不斷擴大,市場銷量不斷攀升,眾多商超紛紛引入,家庭牛排、兒童牛排、原切牛排、調理牛排等產品應運而生并迅速占領市場份額。上海聯(lián)豪、正是牛排、嘉興犇騰、天津中和澳亞、銅陵美樂廚、山東開國、大廠嘉華等牛排供應商將帶來多款熱銷產品。

  年產值達千億的禽肉調理品將商機無限

  據相關媒體發(fā)布的數(shù)據顯示,至2018年5月,禽肉調理品年產值在1000億元以上。隨著中國餐飲市場的不斷擴大,不管是西餐、中餐還是微餐飲小吃連鎖的發(fā)展都在進一步擴大禽肉調理品市場格局。金星鴨業(yè)、溫氏佳味、大成食品、濰坊美城、東風養(yǎng)殖、樂壽鴨業(yè)、溫州修文、貴州千里山、廣東百事盛、海南新泉文昌雞、臨沂瑞發(fā)德、佛山田心桑農、上海萬誠、江蘇寧富食品、四川省廚好佳食品、蘇州真滋味、浙江千廚聚、東山長榮食品、蘇州左姐食品、蘇州味之香等廠家將在展會現(xiàn)場展示生鮮原料、熟食食品及多款調理產品,能夠全方位滿足酒店、商超、餐飲及大宗采購等買家的需求。

   此外,中國是世界上更大的豬肉生產國,企業(yè)數(shù)量眾多,豬肉是居民菜籃子中的當家品種和餐飲業(yè)的主要原料,為億萬消費者所關注。正大食品、江蘇蘇食、上海拾分味道、上海松林、上海愛森等作為專業(yè)的豬肉供應商,將在現(xiàn)場帶來生鮮、低溫、熟食、分割肉、腌制品及加工調理品等產品。另外,山東齊匯、南通潤浱、昆山珍佳德、上??票な称返绕髽I(yè)將展示多款口味及工藝系列的香腸制品。

  部分參展企業(yè)介紹:

  正大集團農牧食品企業(yè)(中國)、洛陽正大食品有限公司

  展位號:W5F070

  產品:豬肉制品、調理品、醬鹵制品

  洛陽正大食品有限公司是正大集團于2012年在河南省洛陽市投資的現(xiàn)代化大型食品加工企業(yè)。公司集生豬屠宰分割、肉食品精深加工、副產品綜合利用、冷鏈物流、連鎖專賣及科研開發(fā)為一體,可年屠宰生豬150萬頭,年加工調理產品3萬噸,年生產熟肉制品10萬噸。

  內蒙古拜歐牧業(yè)科技有限公司

  展位號:W5F016

  產品:牛羊肉

  拜歐牧業(yè)產業(yè)分布于北京市、內蒙古呼和浩特市、武川縣及內蒙古12個旗縣區(qū),包含基因溯源技術運用中心、市場運營中心、基因技術研究中心、高端肉品精加工中心、市場產品精加工中心、牧區(qū)服務中心、基因溯源高端肉品銷售終端、基因溯源高端肉品牌體驗中心等結構協(xié)同發(fā)展。

  山東如康清真食品有限公司

  展位號:W5H016

  產品:牛羊肉

  公司旗下現(xiàn)擁有如康、廚廚動人、愛比夫、小牧克、呼倫沁、緣和鑫、沁星源、郭爾旗等八大品牌,產品涵蓋火鍋涮肉、西餐煎烤、熟食三大系列。

  溫氏食品集團股份有限公司

  展位號:W4E082

  產品:雞肉、豬肉

  創(chuàng)立于1983年,現(xiàn)已發(fā)展成一家以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配套相關業(yè)務的跨地區(qū)現(xiàn)代農牧企業(yè)集團。目前已在全國22個省(市、自治區(qū))建成140多家一體化公司。是廣東省農業(yè)龍頭企業(yè)和全國農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一。

  上海聯(lián)豪食品有限公司

  展位號:W5T058

  產品:牛排

  上海聯(lián)豪食品有限公司隸屬于光明食品集團,一家以生產速凍牛肉制品為主,集加工、生產、銷售、服務于一體的綜合型現(xiàn)代化生產企業(yè)。秉承“做更好的牛排”為宗旨,為廣大消費者提供純正、特有、安全的產品及專業(yè)細致的服務。

  河南美是食品股份有限公司 展位號:W5F026

  產品:牛排

  正是牛排成立于2013年,隸屬于河南美是食品股份有限公司,河南美是食品股份有限公司是一家專業(yè)致力于牛排產品研發(fā)、制造和銷售為一體的企業(yè)。產品涉及西餐牛排系列、中餐標準化食材系列等。

  內蒙古草原鑫河食品有限公司展位號:W5E042

  產品:羊肉

  一家設備齊全、技術力量雄厚、生產工藝知名的大型清真牛、羊肉食品加工企業(yè),是內蒙古地區(qū)的骨干龍頭企業(yè)。

  上海久利食品有限公司展位號:W5E038

  產品:牛羊肉調理食品

  專業(yè)從事生制/熟制肉類生產加工的食品企業(yè),旗下?lián)碛小昂悱嚒薄昂闫翻嚒眱纱笃放?,“恒瓏”品牌專供大流通渠道,傳統(tǒng)渠道及餐飲渠道,“恒品瓏”品牌專注于電商、商超與新零售渠道。

  新疆天萊香牛食品有限責任公司展位號:W5C016

  產品:牛肉

  天萊集團是一家集有機牧草種植、安格斯純種肉用種牛繁殖、肉牛良種改良培育、育肥、屠宰、熟食產品加工及凍精胚胎、食用酒精、DDGS高蛋白飼料等產品研發(fā)、生產、銷售、物流運輸、社區(qū)牧場產品體驗銷售店為一體的農牧業(yè)有機循環(huán)經濟集團公司。

  更多展會資訊請持續(xù)關注第十屆上海國際餐飲食材展覽會!

  展會組織單位聯(lián)系方式(上海艾歌展覽服務有限公司)

  地址:上海市莘磚公路668號漕河涇松江園區(qū)雙子樓B棟1001郵編:201612

  聯(lián)系人:曹小姐13761115945