2019上海國際素食文化節(jié)暨上海素博論壇

2019上海國際素食文化節(jié)暨上海素博論壇

　　時(shí)間：2019年6月4日至6日地點(diǎn)：中國·上海光大會(huì)展中心

　　指導(dǎo)單位·Guidanceunit

　　中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)

　　中國烹飪協(xié)會(huì)素食廚藝委員會(huì)

　　主辦單位·Hostedby

　　上海食文化研究會(huì)

　　中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)

　　素食養(yǎng)生雜志

　　承辦單位·Organizedby

　　上海展窯展覽服務(wù)有限公司

　　上海食文化研究會(huì)素食文化專業(yè)委員會(huì)

　　素博時(shí)代傳媒

　　協(xié)辦單位·Co-organizerby

　　全國食文化聯(lián)盟丨NationalFoodCultureAlliance

　　每天果餐飲連鎖丨DAILYFRUIT

　　支持單位·Supportedby

　　香港素食協(xié)會(huì)

　　新加坡素食協(xié)會(huì)

　　上海凈明素食館

　　上海市果品行業(yè)協(xié)會(huì)

　　江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

　　中國綠色食品協(xié)會(huì)

　　上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)

　　上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)

　　樹葉仙餐飲管理有限公司

　　鴻昶生物科技（蘇州）有限公司

　　嘉善隨緣食品有限公司

　　仁人素健康時(shí)尚蔬食

　　展會(huì)概況

　　隨著消費(fèi)者越來越強(qiáng)的回歸自然、回歸健康、保護(hù)地球生態(tài)環(huán)境的意識(shí)，全天然、無公害、綠色、低膽固醇、脫脂的食品倍受人們的青睞，促使素食主義迅速崛起。而今，素食又被賦予新的形容詞：時(shí)尚、環(huán)保、健康。全球水果貿(mào)易日益興旺，中國水果的生產(chǎn)量和消費(fèi)量也正在逐年不斷提高，中國加入WTO，上海自由貿(mào)易區(qū)正式啟動(dòng)，大陸對(duì)臺(tái)灣水果實(shí)行“零關(guān)稅”等，都為我國水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了新的機(jī)遇。素食與果蔬相輔相成，無論是純素食主義、半素食主義還是奶素食主義、蛋素食主義等素食的概念都不斷得到各階層人士的認(rèn)同和接受，并逐漸形成一種更時(shí)尚的、高雅的飲食文化。在現(xiàn)今競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的餐飲行業(yè)里，素食餐館異軍突起，掀起了一股食素風(fēng)潮。

　　2019年引領(lǐng)健康潮流的上海素食、果蔬文化節(jié)，主辦方將聯(lián)合多家國內(nèi)外協(xié)會(huì)，共同把握素食和果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展契機(jī)，打造行業(yè)內(nèi) 前沿的素食、果蔬展示和交流平臺(tái)，推動(dòng)素食、果蔬文化交流與合作。并與中國（上海）國際餐博會(huì)（CFBECHINA）、生鮮冷鏈展（CCLECHINA）同場(chǎng)舉行。上海是中國更大的經(jīng)濟(jì)、文化、金融中心，也是國際著名的時(shí)尚美食之都，我們專注于為國際素食、果蔬產(chǎn)品及其渠道商提供一個(gè)與來自全世界的愛好者交流的平臺(tái)！

　　同期舉辦|Co-locatedevents：

　　第十屆上海國際酒店及餐飲業(yè)供應(yīng)商交易會(huì)暨餐飲食材展覽會(huì)

　　上?；疱伱朗澄幕?jié)

　　同期活動(dòng)|ConcurrentEvents（籌劃中）：

　　上海素食餐飲明館頒獎(jiǎng)

　　全國素食餐飲發(fā)展論壇

　　巨型全純素蛋糕現(xiàn)場(chǎng)展示

　　果蔬品牌戰(zhàn)略高峰論壇

　　素食菜點(diǎn)烹飪展示大賽

　　酒店及餐飲行業(yè)采購商配對(duì)洽談會(huì)

　　中國素食、果蔬與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

　　展品范圍|Scopeofexhibits：

　　素食產(chǎn)品：素食原料、素食制品，豆類素食制品、天然食品、有機(jī)茶、素食養(yǎng)生書籍、素食點(diǎn)心、素食小吃、素食餐飲連鎖、滬上美食呈現(xiàn)等其他未分類素食產(chǎn)品；

　　果蔬產(chǎn)品：新鮮水果/蔬菜，鮮切及即食產(chǎn)品，有機(jī)水果/蔬菜、馬鈴薯和甘薯、薯類產(chǎn)品、脫水果蔬、速凍果蔬、凍干果蔬、干果和堅(jiān)果、果蔬罐頭及濃縮汁、其他果蔬制品等；

　　有機(jī)及天然食品：有機(jī)餐飲、有機(jī)食品、有機(jī)蔬菜瓜果、有機(jī)食材加工品、有機(jī)豆制品、有機(jī)食材加工制品、有機(jī)茶、有機(jī)莊園、雜糧、大米，有機(jī)茶、有機(jī)食用油、面粉等；

　　果蔬保鮮及采后處理設(shè)備：氣調(diào)保鮮庫、保鮮膜、保鮮劑、保鮮包裝機(jī)械、充氣包裝系統(tǒng)設(shè)備、包裝材料、標(biāo)簽、預(yù)冷技術(shù)、清洗機(jī)、分級(jí)分選、烘干設(shè)備、檢測(cè)分析儀器、追溯技術(shù)及系統(tǒng)、農(nóng)殘檢測(cè)、其他深加工機(jī)械等；

　　特色展區(qū)：素食館及餐廳、素食小吃、品牌蔬果商、生鮮配送及冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈物流，商業(yè)信息管理系統(tǒng)、生鮮電商系統(tǒng)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽打印設(shè)備等；

　　專業(yè)觀眾|Visitingaudience：

　　1、駐華大使館及外企業(yè)單位團(tuán)體、駐華采購商、國內(nèi)各行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)、國內(nèi)大型企業(yè)、食品生產(chǎn)加工地、合作組織的專業(yè)買家等；

　　2、全球素食和果蔬大型連鎖采購商、加工商、零售商、食品電子商務(wù)網(wǎng)購、綠色食品專供中心、綠色食品展銷中心、代理商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、高端餐飲食材渠道商等。

　　3、商場(chǎng)、綠色食品專賣店、地方綠色水果專賣店、連鎖店和經(jīng)營專柜、禮品店、社區(qū)連鎖超市和便利店等。

　　4、團(tuán)購單位：協(xié)會(huì)、商務(wù)團(tuán)體、國營企業(yè)、國際公司、航空公司、銀行和服務(wù)提供商等；

　　5、各類超市，如家樂福、沃爾瑪、大潤發(fā)、麥德龍、7-11、聯(lián)華、華聯(lián)、農(nóng)工商、好德、可的、全家、快客、樂購、家得利、易初蓮花、機(jī)場(chǎng)免稅店、保稅區(qū)免稅店等；

　　6、媒體雜志組織參會(huì)：通過境內(nèi)外媒體廣告宣傳吸引客商；會(huì)務(wù)組與300多家相關(guān)行業(yè)雜志、專業(yè)網(wǎng)站達(dá)成互動(dòng)聯(lián)盟，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手大力推介宣傳本會(huì)，將吸引世界業(yè)內(nèi)人士，專業(yè)觀眾到會(huì)參觀、合作交流；

　　參展程序·ExhibitionProcedure:

　　參展條件:具有《營業(yè)執(zhí)照》的相關(guān)行業(yè)企業(yè)

　　1.填寫《參展申請(qǐng)表》郵寄或傳真至組織單位。展位執(zhí)行“先申請(qǐng)，先付款，先安排”的原則；

　　2.申請(qǐng)展位后一周內(nèi)將參展費(fèi)用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2019年5月3日前付清。參展商在匯出各項(xiàng)費(fèi)用后，請(qǐng)將銀行匯款單傳真至展會(huì)組織單位。

　　如欲訂“VFECHINA2019上海素食文化節(jié)”展位和了解更多信息，請(qǐng)通過以下聯(lián)絡(luò)方式:

　　國內(nèi)部：

　　聯(lián)系人：李經(jīng)理13439880025（北京）

　　習(xí)經(jīng)理17765110324（上海）

　　楊生13710491808（廣州）

　　電話：021-8034-8170

　　微信：17765110324

　　QQ：274402319

　　E-mail:17765110324@126.com

　　WeChat:13482165724

　　Tel:86-21-6042-8394

　　E-mail:13482165724@163.com

　　總部：上海市浦東新區(qū)三林路88號(hào)307