開飯店位置偏一點(diǎn)可以嗎，懂行的人告訴你真相

開飯店是很多投資經(jīng)營者創(chuàng)業(yè)比較容易想到的項(xiàng)目，在店鋪選址時(shí)，也有部分人由于各種原因選到了地理位置不佳的商鋪，那么，開飯店位置偏一點(diǎn)可以嗎？現(xiàn)如今餐飲行業(yè)具有較大的投資前景，越來越多的人因此開啟了屬于自己的創(chuàng)業(yè)之路，對(duì)于店鋪地址較為偏僻的飯店來說，經(jīng)營過程當(dāng)中勢(shì)必有不少現(xiàn)實(shí)問題需要投資經(jīng)營者多多注意。

　　一、開飯店位置偏一點(diǎn)對(duì)店鋪是否有影響

餐飲店成功絕大部分取決于選址的好壞。當(dāng)然，餐飲店選址并不是一件容易的事情，尤其是對(duì)那些缺乏經(jīng)驗(yàn)的餐飲店創(chuàng)業(yè)者來說，選址更是一件讓人頭疼的事。很多沒有經(jīng)驗(yàn)的投資者很容易被低廉的店鋪?zhàn)饨鹈曰罅穗p眼，貿(mào)然選定位置較為偏僻的店面開飯店。事實(shí)上，這是一種十分不理智的行為。對(duì)于經(jīng)營飯店的人來說，過于偏僻的店鋪地址通常人流量較少，沒有顧客光顧的飯店很難在激烈的餐飲經(jīng)營過程當(dāng)中占得先機(jī)，這無疑給飯店的經(jīng)營帶來了不小的麻煩。

　　飯店在選址時(shí)需要關(guān)注人員密集程度、交通是否便捷、政策風(fēng)險(xiǎn)等各個(gè)方面的情況，地址選得好對(duì)飯店的經(jīng)營很有好處，飯店經(jīng)營者務(wù)必將選址作為準(zhǔn)備工作中的重中之重來抓。如若目前可供挑選的店鋪地址無法較大程度地滿足以上要求，寧可繼續(xù)等待合適的商鋪出現(xiàn)，也切勿頭腦一熱，盲目開店，這樣很有可能給飯店后續(xù)的經(jīng)營帶來很大的不便，導(dǎo)致飯店客流稀少，影響生意。

　　二、開飯店應(yīng)當(dāng)如何選定店鋪位置

　　一些餐飲創(chuàng)業(yè)者抱怨找不到合適的店鋪，其實(shí)市場(chǎng)上合適的店鋪有很多，只是創(chuàng)業(yè)者沒有找到門道。許多投資經(jīng)營者對(duì)于商鋪的招租信息知之甚少，這樣很容易在開飯店之初的選址階段出現(xiàn)焦躁情緒，影響自身判斷。因此，投資經(jīng)營者在選址時(shí)可以充分參考中介公司、互聯(lián)網(wǎng)招租等信息來了解當(dāng)?shù)氐纳啼佔(zhàn)赓U情況。

　　餐飲店的選址并不是以租金為依據(jù)，不能認(rèn)定那些租金高的店鋪生意就一定好，更不能靠運(yùn)氣選擇餐廳的地理位置，而是要考慮多種因素，考察各方面的綜合條件。在飯店籌備階段，投資經(jīng)營者可以對(duì)當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)經(jīng)營情況進(jìn)行一定程度的考察，找出人群聚集點(diǎn)，參考人流數(shù)據(jù)來定位飯店的具體位置。這樣一來，由于商鋪周邊自帶人流量?jī)?yōu)勢(shì)，飯店在經(jīng)營過程中很容易吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)，后續(xù)的宣傳、營銷等工作也會(huì)更好開展。

　　開飯店并不是一件容易的事，對(duì)于那些剛剛進(jìn)軍餐飲行業(yè)的新手來說，無疑是一件令他們頭痛的事情。因此，在飯店的籌備階段就需要投資經(jīng)營者多多留心，切忌草率行事，在進(jìn)行店鋪選址的過程中，一定要做到眼明心亮，小心謹(jǐn)慎。不管怎么說，三思而后行對(duì)于籌備開一家飯店來說，都是百利而無一害的。