開飯店位置偏一點(diǎn)可以嗎,懂行的人告訴你真相

時間:2021/5/27 14:44:47 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 餐飲店成功絕大部分取決于選址的好壞。當(dāng)然,餐飲店選址并不是一件容易的事情,尤其是對那些缺乏經(jīng)驗(yàn)的餐飲店創(chuàng)業(yè)者來說,選址更是一件讓人頭疼的事。很多沒有經(jīng)驗(yàn)的投資者很容易被低廉的店鋪?zhàn)饨鹈曰罅穗p眼,貿(mào)然選定位置較為偏僻的店面開飯店。

開飯店是很多投資經(jīng)營者創(chuàng)業(yè)比較容易想到的項(xiàng)目,在店鋪選址時,也有部分人由于各種原因選到了地理位置不佳的商鋪,那么,開飯店位置偏一點(diǎn)可以嗎?現(xiàn)如今餐飲行業(yè)具有較大的投資前景,越來越多的人因此開啟了屬于自己的創(chuàng)業(yè)之路,對于店鋪地址較為偏僻的飯店來說,經(jīng)營過程當(dāng)中勢必有不少現(xiàn)實(shí)問題需要投資經(jīng)營者多多注意。

  一、開飯店位置偏一點(diǎn)對店鋪是否有影響

開飯店位置偏一點(diǎn)可以嗎,懂行的人告訴你真相

餐飲店成功絕大部分取決于選址的好壞。當(dāng)然,餐飲店選址并不是一件容易的事情,尤其是對那些缺乏經(jīng)驗(yàn)的餐飲店創(chuàng)業(yè)者來說,選址更是一件讓人頭疼的事。很多沒有經(jīng)驗(yàn)的投資者很容易被低廉的店鋪?zhàn)饨鹈曰罅穗p眼,貿(mào)然選定位置較為偏僻的店面開飯店。事實(shí)上,這是一種十分不理智的行為。對于經(jīng)營飯店的人來說,過于偏僻的店鋪地址通常人流量較少,沒有顧客光顧的飯店很難在激烈的餐飲經(jīng)營過程當(dāng)中占得先機(jī),這無疑給飯店的經(jīng)營帶來了不小的麻煩。

  飯店在選址時需要關(guān)注人員密集程度、交通是否便捷、政策風(fēng)險等各個方面的情況,地址選得好對飯店的經(jīng)營很有好處,飯店經(jīng)營者務(wù)必將選址作為準(zhǔn)備工作中的重中之重來抓。如若目前可供挑選的店鋪地址無法較大程度地滿足以上要求,寧可繼續(xù)等待合適的商鋪出現(xiàn),也切勿頭腦一熱,盲目開店,這樣很有可能給飯店后續(xù)的經(jīng)營帶來很大的不便,導(dǎo)致飯店客流稀少,影響生意。

  二、開飯店應(yīng)當(dāng)如何選定店鋪位置

  一些餐飲創(chuàng)業(yè)者抱怨找不到合適的店鋪,其實(shí)市場上合適的店鋪有很多,只是創(chuàng)業(yè)者沒有找到門道。許多投資經(jīng)營者對于商鋪的招租信息知之甚少,這樣很容易在開飯店之初的選址階段出現(xiàn)焦躁情緒,影響自身判斷。因此,投資經(jīng)營者在選址時可以充分參考中介公司、互聯(lián)網(wǎng)招租等信息來了解當(dāng)?shù)氐纳啼佔(zhàn)赓U情況。

  餐飲店的選址并不是以租金為依據(jù),不能認(rèn)定那些租金高的店鋪生意就一定好,更不能靠運(yùn)氣選擇餐廳的地理位置,而是要考慮多種因素,考察各方面的綜合條件。在飯店籌備階段,投資經(jīng)營者可以對當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)經(jīng)營情況進(jìn)行一定程度的考察,找出人群聚集點(diǎn),參考人流數(shù)據(jù)來定位飯店的具體位置。這樣一來,由于商鋪周邊自帶人流量優(yōu)勢,飯店在經(jīng)營過程中很容易吸引顧客進(jìn)店消費(fèi),后續(xù)的宣傳、營銷等工作也會更好開展。

  開飯店并不是一件容易的事,對于那些剛剛進(jìn)軍餐飲行業(yè)的新手來說,無疑是一件令他們頭痛的事情。因此,在飯店的籌備階段就需要投資經(jīng)營者多多留心,切忌草率行事,在進(jìn)行店鋪選址的過程中,一定要做到眼明心亮,小心謹(jǐn)慎。不管怎么說,三思而后行對于籌備開一家飯店來說,都是百利而無一害的。