餐廳差評怎么回復，怎么回復差評有禮貌

餐廳差評是許多餐飲店老板都遇到的問題，一開始或許會有一些困惑，不知如何回復才能夠挽回顧客的好口碑。其實遇到差評也需要綜合的衡量和分析，確定是哪一種類型的差評，然后再進行恰當?shù)幕貜?，這樣不僅體現(xiàn)出自己經(jīng)營的誠意，同時也能夠有禮貌地去安撫顧客，不至于影響到店鋪未來的生意。

　　一、餐廳差評怎么回復

餐廳差評回復方法要知曉，找到惡評的漏洞，巧妙利用銷量回擊，不僅為小店伸張了正義，還順帶讓看到這條差評的人看到了小店的銷量，順勢做了一小波營銷。抓住回復差評的這一契機，做好自己的店鋪推廣，這可謂是一舉兩得，但是在回復技巧上也是需要經(jīng)營者不斷學習的。

　　還有的惡意差評也很好分辨，商家在碰到差評后，不要慌張，先冷靜分析是否是惡意差評，如果是，首先弄清楚事情始末，及時回應，其次回復要客觀公正，擺出證據(jù)，有理有據(jù)，巧妙的利用自身優(yōu)勢，借勢營銷。

　　在店鋪的評論回復區(qū)，也不能避免有一些消費者存在惡意差評，此時店鋪經(jīng)營者就需要運用自身的智慧去化解這場危機，以不卑不亢的態(tài)度去表明自己的立場，維護品牌的形象。

　　二、餐廳差評怎么回復更有禮貌

　　餐廳差評回復時要有禮貌和誠意，對于差評如果商家迅速響應、及時答復，自然會給新老顧客留下“負責任”的好印象，換位思考一下，對于給出差評的顧客有情緒是難免的。此時安撫情緒是重要的，其次再為自己的品牌進行說明，讓消費者打消誤解，并在未來持續(xù)認可自己店鋪的產(chǎn)品。

　　作為商家先不必急著辯解，而是先以溫和的態(tài)度去安撫對方的情緒，切忌一直用同條模板回復，一定要內(nèi)容不同，定期更新。要避免刻板的機器人式回復，這樣只會讓消費者更加憤怒，認為沒有獲得應有的尊重，讓差評的不良后果進一步蔓延。因為同樣的美言，顧客聽一次可能會開心，多聽幾遍就沒什么感覺了。

　　三、餐廳差評如何減少

　　餐廳差評完全可以避免，“伸手不打笑臉人”這句話放在賣家和買家之間有時候是很有效的。但說到差評的時候，以善良和藹的態(tài)度去應對顧客，這樣對方的火氣已經(jīng)消了一半，之后再慢慢地解釋具體情況，爭取顧客的理解。

　　如果餐廳經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)的確是因為食物質量等問題讓買家產(chǎn)生不滿，那么賣家一定要及時主動聯(lián)系買家，向買家真誠地道歉，這樣才能讓買家感受到自己的情緒被重視，當然這也方便賣家勸說買家改差評。

　　餐廳差評是再正常不過的現(xiàn)象，經(jīng)營者首先不要驚慌，穩(wěn)定自己的情緒，要認可自己的產(chǎn)品和服務是無可挑剔的。同時在回復差評的時候，要盡可能表現(xiàn)出自己的誠意，不要與客戶發(fā)生爭執(zhí)，不然只會火上加油，不利于店鋪的長久經(jīng)營。