餐廳員工有以下13種行為，店長(zhǎng)就該警惕了

你也一定在餐廳見(jiàn)過(guò)沒(méi)有全身心投入工作的員工，只要與他們進(jìn)行簡(jiǎn)單的交談就能看得出來(lái)。不用心的員工對(duì)公司的利益有非常大的損害。

　　作為管理者，要對(duì)員工的以下13個(gè)種行為警惕，輕則幫助改之，重則不能再用。

　　01.不停地抱怨

　　不停抱怨的員工對(duì)現(xiàn)在的工作環(huán)境總是不滿意。他們也許對(duì)現(xiàn)在的工作進(jìn)程有意見(jiàn)，或者有更深層的不滿。

　　團(tuán)隊(duì)中有這類人是很難相處的。不過(guò)也可以用某種管理方式讓他們投入到工作中來(lái)，看看他們能否改善工作環(huán)境。

　　02.找借口

　　我 不能忍受的是聽(tīng)人找借口。任何一個(gè)玩運(yùn)動(dòng)打比賽的人都知道愛(ài)找借口的人會(huì)害死整個(gè)團(tuán)隊(duì)。

　　找借口的員工會(huì)將缺乏熱情完成工作任務(wù)的情緒傳染給大家。不僅如此，他們還會(huì)拖慢工作進(jìn)程。更好的解決辦法就是讓團(tuán)隊(duì)的 忠告他們要更高效率的完成任務(wù)，并在過(guò)程中保持積極的態(tài)度。

　　03.缺乏熱情

　　如果對(duì)現(xiàn)況不滿意，人們可能對(duì)之失去熱情。同樣的事情也會(huì)發(fā)生在餐飲企業(yè)。如果你有很多員工都對(duì)工作失去了熱情，你需要做一些改變讓公司文化更有吸引力，或讓餐廳成為員工愿意工作的地方。

　　04.對(duì)別人的求助置之不理

　　這樣的員工更傾向于單獨(dú)行動(dòng)，當(dāng)別人提出幫助請(qǐng)求時(shí)不太愿意去幫助，也許這并不是他們不愿意幫助別人，而是獨(dú)立完成事情更讓他們感覺(jué)舒服。在工作時(shí)可以試著增加一些團(tuán)建活動(dòng)來(lái)改善這種情況。也許一點(diǎn)點(diǎn)的協(xié)同工作可以讓事情大不同。

　　05.說(shuō)閑話

　　我個(gè)人非常討厭說(shuō)閑話，在單位說(shuō)閑話是非常不成熟的表現(xiàn)。說(shuō)閑話的員工會(huì)散布不良的氛圍。如果它發(fā)生了，更好的解決方法是以平和的語(yǔ)氣告訴員工他們的錯(cuò)誤。

　　06.撒謊

　　這樣的的員工認(rèn)為撒謊是更好的逃避認(rèn)為的方法。 糟的是他們通過(guò)撒謊結(jié)束了一項(xiàng)項(xiàng)任務(wù)。當(dāng)說(shuō)謊和找借口結(jié)合在一起，甚至可以摧毀團(tuán)隊(duì)的工作。如果有不止一個(gè)人是這樣，那對(duì)公司來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直沒(méi)有更壞。

　　07.自命甚高

　　覺(jué)得自己什么都懂、高人一等的人是 不招人喜歡的。自命甚高是一種能讓人氣的炸毛或失望至極的性格特征。更好的 都是堅(jiān)強(qiáng)、謙遜的不是沒(méi)有道理。

　　08.不合群

　　通常能夠獨(dú)立完成工作的人我們都是欣賞的。然而如果這個(gè)人是不投入的，還喜歡獨(dú)自一人無(wú)所事事度日，那對(duì)公司來(lái)說(shuō)則是壞消息了。經(jīng)理可以多問(wèn)問(wèn)這種員工的工作完成情況，讓他們可以更有動(dòng)力繼續(xù)工作。

　　09.不負(fù)責(zé)任

　　我們每個(gè)人工作中都做過(guò)不負(fù)責(zé)任的事情。請(qǐng)病假、噴過(guò)濃的香水、遲到……但經(jīng)常不負(fù)責(zé)任的行為可不是件好事。更好讓人意識(shí)到問(wèn)題，避免過(guò)多不應(yīng)該發(fā)生的小事。

　　10.不參與決策

　　這樣的的員工不參與決策、不做團(tuán)隊(duì)的 者。他們習(xí)慣了在團(tuán)隊(duì)中“渾水摸魚”，不發(fā)出自己的聲音，也不愿意做出自己的貢獻(xiàn)。想改變一個(gè)人的品性很難，但你可以用一些激勵(lì)性的措施讓他們對(duì)工作更有激情。

　　11.缺乏好奇心

　　在工作地點(diǎn)好奇心看起來(lái)似乎是不必要的特征。好奇心會(huì)促使人思考，是否現(xiàn)在的方式是做事情的更好方式。而缺乏好奇心的員工只會(huì)做 讓他做的事。

　　12.不成長(zhǎng)

　　不成長(zhǎng)的員工沒(méi)有和公司一起成長(zhǎng)的動(dòng)力，沒(méi)有把本職工作做到更好的激情。公司 可以用策略引起員工的積極性，讓他們意識(shí)到只有保持積極態(tài)度才能在職業(yè)生涯有所成長(zhǎng)。

　　13.容易分心

　　生活中每個(gè)人都很容易分心，工作時(shí)間始終保持專注非常難。不專注的員工很容易被閑雜事分心。所以老板需要強(qiáng)調(diào)公司的價(jià)值能夠?yàn)樗麄儙?lái)回饋，才能讓員工有認(rèn)同感和努力的動(dòng)機(jī)。

　　不過(guò)有時(shí)這里也有一些誤解。也許人們認(rèn)為錯(cuò)全出在員工身上，然而多數(shù)時(shí)候其實(shí)錯(cuò)在毫無(wú)亮點(diǎn)的管理方式上，或者不好的企業(yè)文化上。