時(shí)間:2021/6/9 9:26:03 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 建議高考期間家長(zhǎng)不要大幅度調(diào)整考生平時(shí)的飲食習(xí)慣,多給考生吃一些平時(shí)就經(jīng)常吃的食物,不要特別地去調(diào)整食物的種類(lèi)和數(shù)量。
一年一度的高考到了
很多家長(zhǎng)都會(huì)關(guān)注孩子考試期間的飲食
那么考生在飲食上需要注意什么呢
我們?yōu)榭忌笥褌儨?zhǔn)備了
“高考飲食攻略”
不要大幅度調(diào)整飲食習(xí)慣
有的家長(zhǎng)認(rèn)為孩子平時(shí)學(xué)習(xí)很辛苦,要高考了,得給孩子多補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng),多喝點(diǎn)牛奶,多吃點(diǎn)雞鴨魚(yú)肉;
也有的家長(zhǎng)認(rèn)為考試期間要多吃點(diǎn)清淡的,孩子之前愛(ài)吃肉更近就別吃肉了,吃素為主吧。
其實(shí)呢,這兩種做法都不夠正確,因?yàn)橐粋€(gè)好的飲食習(xí)慣并不是到了高考的時(shí)候才開(kāi)始調(diào)整的,而且對(duì)于考生來(lái)說(shuō)呢,短時(shí)間內(nèi)快速的調(diào)整飲食習(xí)慣并不是非常好的選擇。如果在高考期間大幅度調(diào)整飲食習(xí)慣,給考生吃一些平時(shí)很少吃或沒(méi)吃過(guò)的食物,有可能會(huì)引起考生過(guò)敏或胃腸道不適,反而會(huì)影響考生的發(fā)揮。
建議高考期間家長(zhǎng)不要大幅度調(diào)整考生平時(shí)的飲食習(xí)慣,多給考生吃一些平時(shí)就經(jīng)常吃的食物,不要特別地去調(diào)整食物的種類(lèi)和數(shù)量。
少吃油炸、油膩食物
高考期間,天氣比較炎熱,加上考生的生活節(jié)奏快、壓力大,很多考生會(huì)出現(xiàn)食欲下降,而油炸、油膩的食物比較容易使考生產(chǎn)生飽腹感,可降低考生的食欲,從而減少其他食物的攝入量。
此外,油炸、油膩的食物比較難消化,可加重考生消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致大腦的血供相對(duì)不足,影響大腦的工作效率。
建議考試期間家長(zhǎng)盡量把菜做的清淡可口一些,讓考生少吃一些油炸、油膩的食物。
不要吃的過(guò)飽
如果考生吃的過(guò)飽,血液被消化系統(tǒng)大量占用,導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少,大腦相對(duì)缺氧,可導(dǎo)致考生容易犯困,思維能力降低,可能會(huì)影響考生答題的效率。
建議高考期間考生每餐不要吃的過(guò)飽,為保證考生考試時(shí)的精神狀態(tài)良好,一般每餐吃八分飽就可以。
少喝刺激性飲料
天氣炎熱,很多考生喜歡喝冰鎮(zhèn)飲料來(lái)解渴,冰鎮(zhèn)飲料容易刺激腸胃,可導(dǎo)致腹痛、腹瀉等,因此,建議高考期間考生盡量不要飲用冰鎮(zhèn)飲料,以免引起胃腸道不適,家長(zhǎng)可以給考生準(zhǔn)備點(diǎn)綠豆湯來(lái)解暑。
咖啡、濃茶等含有咖啡因的飲料盡管可以使中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,但它們還具有利尿的作用,因此建議考試期間盡量不要飲用咖啡、濃茶等含有咖啡因的飲料。
保證飲食衛(wèi)生
高考期間,氣溫比較高,食物很容易腐敗變質(zhì),每年都有很多考生因?yàn)槔亲佣绊懣荚嚢l(fā)揮,因此考試期間一定要注意保證飲食衛(wèi)生。
為了保證食材干凈新鮮,建議家長(zhǎng)更好親自選購(gòu)食材,讓考生在家就餐,不要給考生吃剩飯、剩菜、涼拌菜,肉類(lèi)、海鮮類(lèi)在加工時(shí)一定要徹底加熱后再食用。
如果條件實(shí)在不允許的話(huà),建議家長(zhǎng)更好提前到考場(chǎng)周邊的餐館考察一下,盡量選擇衛(wèi)生條件比較好的餐館就餐,選擇干凈衛(wèi)生、平時(shí)熟悉的食材,不點(diǎn)涼菜、燒烤等。
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