“世界美食之都”順德餐飲消費(fèi)假日期間持續(xù)升溫

手執(zhí)號碼牌，在等候區(qū)等了好一會，黃小姐終于等到了10人的大桌。聽到服務(wù)員叫號，黃小姐和她的家人立馬就站起來，跟著服務(wù)員走進(jìn)大廳，品茶吃早點(diǎn)了。

　　這是10月4日早上11點(diǎn)左右，在杏壇聚福山莊發(fā)生的一幕?！敖K于排上了?！秉S小姐告訴記者，按照計(jì)劃，她本在10月1日當(dāng)天就想和家人出來喝個早茶的，“那天實(shí)在太多人來喝早茶了，所以當(dāng)時就決定改天再來?！弊岦S小姐沒想到的是，過了幾天，順德的餐飲消費(fèi)還是這么火熱。

　　“以往，國慶的7天長假就是餐飲行業(yè)消費(fèi)的小高潮，今年中秋節(jié)和國慶節(jié)湊到了一起，出來就餐的消費(fèi)者就更多了?！毙訅?zhèn)聚福山莊相關(guān)負(fù)責(zé)人蘇小姐表示，今年受疫情的影響，上半年大型的聚餐明顯減少，家庭聚餐、同學(xué)聚會、婚宴等集中在國慶期間舉行，因此，與往年相比，今年雙節(jié)期間的餐飲行業(yè)更為火熱。

　　正如蘇小姐所言，雙節(jié)假期已經(jīng)過半，但順德餐飲行業(yè)的消費(fèi)熱持續(xù)升溫，一桌難求的現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在順德人 為熱衷的早茶時段，各大知名酒樓食肆、快餐店、品質(zhì)餐廳，以及特色美食店的午餐、下午茶、晚餐、宵夜等各個時段都是人頭涌涌。

　　當(dāng)日下午，記者在大良步行街、順德華僑城歡樂海岸PLUS、容桂漁人碼頭等景點(diǎn)看到，只要與吃、喝有關(guān)的，門口都排著一條長龍?！绊樀伦鳛椤澜缑朗持肌?，我早就想來了?！睆埿〗愫团笥褜ｉT從深圳開車過來，“一路過來，高速都沒有堵車，我們卻‘堵’在了各大餐飲店的門口。”在仁信老鋪（華蓋路店）等候了30分鐘，張小姐終于吃上了一碗雙皮奶，“能吃上，就覺得值了。”接下來，她們還將計(jì)劃晚上去吃一頓正宗的順德魚生，“我們預(yù)計(jì)在5點(diǎn)半左右就開始去排隊(duì)，希望能早點(diǎn)吃上?！?br />
　　在品嘗美食的同時，消費(fèi)者和餐飲店對于疫情的防控亦沒有放松。記者留意到，在排隊(duì)期間，不少的消費(fèi)者都不忘戴上口罩，就餐期間，消費(fèi)者主動使用公筷。而在進(jìn)店之前，餐飲店的工作人員亦會對消費(fèi)者進(jìn)行測溫，全程戴上口罩，部分餐飲店的服務(wù)員還戴上了一次性的發(fā)帽，避免污染食物。

　　“拒絕浪費(fèi)，厲行節(jié)儉，文明就餐，惜福勤儉……”為避免浪費(fèi)，順德不少餐飲企業(yè)以各種形式宣傳“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的消費(fèi)理念，像這種白底紅字的鼓勵“光盤”的宣傳語在店內(nèi)很是顯眼，不少商家表示會鼓勵顧客適量點(diǎn)菜，開展“光盤”行動。

　　【來源：珠江商報(bào)】