“健身+餐飲”新模式或成健身行業(yè)轉(zhuǎn)型突破口

時間:2020/7/27 17:31:08 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 想減肥只能在健身房狂練?日前,記者走訪健身市場時發(fā)現(xiàn),深圳中航健身會引入了數(shù)字健身餐,以“健身+餐飲”的服務新模式,將“吃+練”結合給健身會員帶來了更好的體驗。在疫情防控常態(tài)化下,該模式或成健身行業(yè)轉(zhuǎn)型突破口。

想減肥只能在健身房狂練?日前,記者走訪健身市場時發(fā)現(xiàn),深圳中航健身會引入了數(shù)字健身餐,以“健身+餐飲”的服務新模式,將“吃+練”結合給健身會員帶來了更好的體驗。在疫情防控常態(tài)化下,該模式或成健身行業(yè)轉(zhuǎn)型突破口。

  重拾市場信心,探索服務新模式

  自新冠肺炎疫情發(fā)生以來,體育產(chǎn)業(yè)遭遇了原地“冰封”,動輒上千平方米的健身場館,面臨著巨大的租金和員工成本壓力,傳統(tǒng)健身行業(yè)遭受巨大打擊,不少健身房深陷經(jīng)營困境。

  “在各級政府的支持和幫助下,我們健身房復工開門不再困難,但等來客戶的回歸卻需要時間,所以在疫情影響逐漸淡化的當下及未來相當長的時間,行業(yè)都需要汲取疫情期間的探索積累和反思經(jīng)驗,恢復市場信心并尋找突破、打造新常態(tài)下的業(yè)務模式。”深圳某健身會所負責人告訴記者。

  據(jù)介紹,疫情使線上消費受到了傳統(tǒng)健身行業(yè)的關注,不少健身機構將直播當做疫后出路,在線健身平臺紛紛上線了健身視頻和互動直播。然而,線上健身的巨大流量難以轉(zhuǎn)換為盈利,觀眾的狂熱沒有驅(qū)散行業(yè)的寒冬。

  健身+餐飲,打造完整健身服務閉環(huán)

  對于健身行業(yè)而言,僅靠線上無法完成突圍,若想要加大生存機會,唯有圍繞健身會員愿意支付的費用和健身房新增服務,尋找突破口。如何“觸底反彈”是現(xiàn)在每個健身房乃至體育行業(yè)都需要思考的事。雖然網(wǎng)上也有很多“互聯(lián)網(wǎng)+”健身的模式,不再受限于時間及地域,但對于用戶而言,卻是“治標不治本”,并沒有在客戶價值、健身效果上完成服務閉環(huán)。

  中航健身會相關負責人告訴記者:“線下,中航重在打造完整的健身服務閉環(huán),除了給會員們提供優(yōu)質(zhì)的健身服務,還引入了數(shù)字健身餐,由專業(yè)營養(yǎng)師以及亞洲烹飪大師定制科學營養(yǎng)的膳食管理方案,做到‘吃動結合’,幫助會員更加科學有效的健身。”

  “之前就經(jīng)常過來做一些簡單的有氧運動,現(xiàn)在更希望得到一些專業(yè)的指導,尤其在健康飲食方面。正好中航前段時間推出了數(shù)字餐,抱著嘗試的態(tài)度也吃了一段時間,感覺還不錯,也推薦給了一起來健身房的幾位朋友?!苯∩韾酆谜邚埩眨ɑχ泻浇∩頂?shù)字餐表現(xiàn)出極大的興趣。

  中航健身會21年的老會員在嘗試了2天數(shù)字餐后,發(fā)自肺腑的感嘆:“終于吃到正??谖?、有效的健身餐了?!?br />
  行業(yè)尋求新突破

  據(jù)了解,目前,有不少健身機構意識到了“健身+餐飲”的重要性,在疫情防控常態(tài)化下,健身行業(yè)逐漸恢復常態(tài)化,用戶健身意識再次被強化。傳統(tǒng)健身房需要憑借綜合性優(yōu)勢,更注重服務品質(zhì)和體驗。