時(shí)間:2020-04-09 10:15:18 來源:酥先生烤魚飯
【摘要】酥先生的烤魚飯是北京赤燊國際餐飲管理有限公司旗下品牌,公司旗下?lián)碛写笮褪称吩霞庸S,擁有1000多家日式料理烤肉直營連鎖店及國際貿(mào)易公司。
酥先生的烤魚飯公司旗下?lián)碛写笮褪称吩霞庸S,擁有1000多家日式料理烤肉直營連鎖店及國際貿(mào)易公司,集團(tuán)旗下?lián)碛行请H酒店連鎖,精選酒店連鎖,精致料理連鎖,酒店管理,建筑設(shè)計(jì)海鮮加工連鎖賣場等產(chǎn)業(yè)鏈。酥先生的烤魚飯已在全國開設(shè)多家連鎖店。產(chǎn)品在魚肉腌制工藝上進(jìn)行了優(yōu)化,打造出好吃不貴的人氣產(chǎn)品秘制香辣無骨烤魚飯,獲得市場的認(rèn)可。
匠心:懂魚道,有腔調(diào)
使命:用心為顧客做好魚
價(jià)值觀:服務(wù)他人,成就自己
酥先生的烤魚飯:品牌故事
酥先生烤魚飯2018年成功打造“酥先生”烤魚飯系列,傾全力打造服務(wù)于大眾餐飲的社區(qū)快餐理念,并成功推出準(zhǔn)成品,以優(yōu)質(zhì)的菜肴和便捷的服務(wù)深入民心。
2018年8月,歷經(jīng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)6個(gè)月的鉆研開發(fā),成功確立“酥先生”烤魚飯4個(gè)招牌餐品。同9月海淀公司于北京設(shè)立頭家“酥先生”旗艦店,并在當(dāng)月?lián)屨荚摰貐^(qū)15%餐飲份額,為“酥先生”品牌的設(shè)立奠定了重要的基礎(chǔ)。
2019年上半年進(jìn)入山西全省、在打開山西地區(qū)的同時(shí),逐漸進(jìn)入河南省、陜西省、山東省、青海省、新疆省地區(qū),全國400余家加盟店。并且同步研發(fā)新口味。
2019年進(jìn)入安徽、青海、江蘇、福建、吉林、廣東等地區(qū),3月份經(jīng)過研發(fā)研發(fā)品控部、公司內(nèi)部員工、加盟商等五輪測試,推出2種新口味烤魚飯,并且全面升級二代門店裝修。
2020年全國預(yù)計(jì)開展分店1000余家。
酥先生的烤魚飯:市場前景
傲嬌品質(zhì)征服你呆萌價(jià)格留住你快餐消費(fèi)新潮流一人食有滋有味有腔調(diào)
酥先生烤魚飯
1、化重為輕沖出餐飲同質(zhì)怪圈
不搞大而全、專注小而美巴沙魚小份烤制,一人就可吃大餐
卸掉繁重枷鎖,開啟輕量模式,因?yàn)樨?fù)重更少,所以飛得更高
2、化鐵為金占領(lǐng)美食健康潮流
巴沙魚源自越南 無污染淡水河,健康沒話說
肉質(zhì)細(xì)嫩,幼滑無骨,美顏補(bǔ)鋅女性必點(diǎn),兒童 愛,何愁沒人氣
3、繽紛口味滿足求新求異年輕客
12大口味,麻辣鮮香入味,咖喱芝士創(chuàng)新再挑剔又怎樣,一天一個(gè)味,
半月不重復(fù)無需廚師,標(biāo)準(zhǔn)化出餐,口味始終統(tǒng)一
4、客單價(jià)低快餐消費(fèi)新潮流
人均消費(fèi)二三十,小而美卻涵蓋大群體
外賣消費(fèi)新模式,好好吃飯吃好每一頓飯
北上廣每一個(gè)不滿足的胃都需要酥先生
酥先生的烤魚飯:合作優(yōu)勢
總有不外傳的秘訣讓你頓生一種好漢出馬一個(gè)頂倆的感覺
核心秘訣1:
曾經(jīng)的手機(jī)王者諾基亞每年推出幾十款手機(jī)結(jié)果折戟沉沙退出市場酥先生烤魚飯
如今的手機(jī)霸主蘋果每年只做兩款手機(jī) 終人氣爆棚賺得盆滿缽滿
這說明什么:大而全的模式已經(jīng)OUT了市場需要的是小而美
酥先生,專注一種魚您身邊的烹魚專家
大道至簡:對不起我們只做爆款非凡匠心成就 口感
核心秘訣2:
路邊攤?cè)藲馔?,但都市白領(lǐng)卻少有光顧……
品牌店格調(diào)高,但工薪階層卻人跡罕至……
這說明什么:定位決定了你的客源能夠活下來的需要超強(qiáng)適應(yīng)性
酥先生,定位全覆蓋檔口店、連鎖店、形象店、旗艦店任君所選
大巧若拙:對不起我們生來平凡能屈能伸滿足各種環(huán)境
核心秘訣3:
如今黨中央?yún)栃泄?jié)儉,高檔餐廳生存壓力日益增大
餓了么、美團(tuán)等大打價(jià)格戰(zhàn)的外賣企業(yè)卻風(fēng)生水起
這說明什么:物美價(jià)廉永遠(yuǎn)是市場的核心指標(biāo)
酥先生,人均客單價(jià)低,單人、情侶、聚餐、會(huì)客……十項(xiàng)全能
大音希聲:對不起我們不擅標(biāo)榜苦心孤詣只為您的成功
核心秘訣4:
要求高的股市不管多么火熱,能夠賺錢的永遠(yuǎn)只是少數(shù)
門檻低的快遞企業(yè)越來越多,大家一起都賺得盆滿缽滿
這說明什么:創(chuàng)業(yè)門檻太高還怎么玩
如今的手機(jī)霸主蘋果每年只做兩款手機(jī) 終
酥先生的烤魚飯:服務(wù)體系
投資就要很硬氣,超大氣,有福氣,聚人氣,聚財(cái)氣
靠實(shí)力秒殺,決不能打自己的臉
創(chuàng)意可以天馬行空,做事就要腳踏實(shí)地。
否則再好的創(chuàng)業(yè)也只能半路夭折。
世上所有胎死腹中的創(chuàng)意都是因?yàn)椴唤拥貧?br />
能把一個(gè)絕佳的創(chuàng)意做成一個(gè)絕佳的生意,離不開實(shí)力平臺(tái)的支持。酥先生餐飲集團(tuán)
的出色實(shí)力。是一家老牌的 餐飲團(tuán)體,酥先生的資源整合能力、創(chuàng)新能力、實(shí)施
能力、團(tuán)隊(duì)服務(wù)能力都在業(yè)界首屈一指。
酥先生其精髓源于“小而美”,解決傳統(tǒng)烤魚“量大人少而不點(diǎn)”和“菜品口味看廚師”
兩大消費(fèi)痛點(diǎn),憑借多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和研發(fā)實(shí)力,制定標(biāo)準(zhǔn)的流程,讓操作更簡單,
口味更大眾,品牌形象更深入人心,打造一系列人人可復(fù)制的餐飲項(xiàng)目。
這就是既有天賦做創(chuàng)意,又有實(shí)力做生意的品牌!
終端運(yùn)營:完善的督導(dǎo)、培訓(xùn)與帶店團(tuán)隊(duì)
供應(yīng)鏈管理:符合FDA標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商資源庫
營銷推廣:以新媒體運(yùn)營為核心的轟炸式營銷方式
產(chǎn)品研發(fā):中國市場+知名技術(shù)的研發(fā)導(dǎo)向
物流配送:布線全國的快捷物流網(wǎng)
酥先生廣告投放全國各大網(wǎng)絡(luò)媒體
百度、新浪、搜狐、360、網(wǎng)易、今日頭條、各大衛(wèi)視
各大網(wǎng)絡(luò)媒體平臺(tái)轟炸式廣告投放
讓酥先生迅速成為引領(lǐng)大眾消費(fèi)的知名烤魚都市快餐品牌
酥先生合作平臺(tái)
美團(tuán)、餓了嗎、、口碑外賣、自營手機(jī)APP平臺(tái)