餐飲小白必看的火鍋開店策略

對于餐飲行業(yè)小白來說，重慶火鍋品牌數(shù)以千計，真是會讓他們看得眼花繚亂，而且這些品牌質(zhì)量參差不齊，創(chuàng)業(yè)者們在挑選品牌非常需要一雙慧眼。那么如何去考察一家重慶正宗火鍋品牌呢？重慶火鍋加盟連鎖十大品牌——十七門火鍋市場總監(jiān)告訴我們，以下三點在考察加盟品牌時需要深入了解。

　　【味道是關(guān)鍵】

重慶火鍋加盟哪家強？只要是在餐飲行業(yè)中，味道始終是關(guān)鍵，只有味道出色，富有特色，才能贏得新老顧客認(rèn)可。比如重慶十七門火鍋，不論是在底料方面，還是食材方面都發(fā)揮得十分具有特色，以重慶火鍋純正的麻辣香醇征服消費者味蕾，以多元化產(chǎn)品讓加盟店做到四季皆宜，老少皆可，生意自然持續(xù)爆棚。

　　【扶持是核心】

　　對于餐飲小白而言，從業(yè)經(jīng)驗始終是硬傷，不懂經(jīng)營很可能會遇到各種問題，而加盟總部扶持力度則決定了創(chuàng)業(yè)者能否順利開店營業(yè)。如果選擇十七門火鍋，總部會給予相當(dāng)全面扶持，讓加盟商毫不費力就能順利營業(yè)，并持續(xù)火熱下去。在技術(shù)方面，總部有專業(yè)經(jīng)理廚師和團隊扶持，對于店鋪選址、裝修、店鋪后期經(jīng)營策劃、管理等方面也會同樣給予大力扶持，這就是一個優(yōu)秀加盟品牌需要具有的扶持政策。

　　【物料配送是保障】

　　重慶火鍋加盟哪家強？對于重慶火鍋加盟創(chuàng)業(yè)者而言，許多都是因為沒有基礎(chǔ)、沒有技術(shù)支持，為了能夠創(chuàng)業(yè)致富才選擇加盟投資。而選擇火鍋品牌加盟就是認(rèn)準(zhǔn)品牌味道保障、扶持保障、以及后期物料配送保障。完善物流配送體系能為加盟商提供源源不斷底料供應(yīng)，確保加盟店長期穩(wěn)定運營。

　　重慶十七門火鍋自建底料廠，搭建全球物流配送產(chǎn)業(yè)鏈，嚴(yán)格把控物資與消耗比例，并時刻提醒加盟商物資準(zhǔn)備時間，將物資準(zhǔn)時準(zhǔn)點、保質(zhì)保量送到每一位加盟商手中。

一、底料味道經(jīng)典

　　而對于火鍋而言，火鍋底料尤為重要，重慶火鍋底料哪個牌子好？這是火鍋愛好者都在追尋的問題。雖然如今火鍋店數(shù)量眾多，品牌數(shù)量也十分龐大，但是味道出彩的卻只有少數(shù)。十七門火鍋傳承經(jīng)典重慶口味，不論是在重慶市場還是全國市場都享有盛譽，是值得品嘗、更值得加盟的味道。

　　二、投資預(yù)算科學(xué)

　　不打無準(zhǔn)備仗，科學(xué)設(shè)計投資預(yù)算，可以方便加盟商在開店前，即可清楚了解到開店后期所需資金、各項開銷預(yù)算、后期投資回報分析等資訊，以便在準(zhǔn)備充分后開店，這樣成功率往往會更高。十七門火鍋擁專業(yè)市場部門，權(quán)威大數(shù)據(jù)分析，為加盟商制定科學(xué)有效投資預(yù)算，讓加盟商做足準(zhǔn)備再開店。

　　三、材料供應(yīng)完善

　　餐飲人士都知道，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的材料供應(yīng)是決定一家餐飲店成敗的關(guān)鍵，重慶火鍋也不例外，一家靠譜重慶火鍋加盟品牌需要擁有系統(tǒng)材料供應(yīng)鏈。重慶十大火鍋加盟品牌——十七門火鍋總部擁有獨立底料制作工廠，從生產(chǎn)到物流運輸，一站式服務(wù)，加盟商完全零費心經(jīng)營。

　　四、團隊扶持專業(yè)

　　俗話說“團結(jié)才是力量”，一個人難以掰斷十雙筷子，創(chuàng)業(yè)也是這樣，單打獨斗做生意往往難以爭過抱成團的加盟連鎖店。重慶十七門火鍋擁有超高200人團隊，設(shè)計、營銷、市場、管理......各個方面都有專業(yè)團隊負(fù)責(zé)，加盟商零經(jīng)驗，總部團隊卻是經(jīng)驗豐富，這樣還用擔(dān)心什么呢？