爺爺那輩火鍋加盟品牌介紹

重慶爺爺那輩飲食文化有限公司，是中國(guó)餐飲五十強(qiáng)-五斗米集團(tuán)旗下子公司之一，是集餐飲連鎖、各類(lèi)別火鍋研發(fā)、餐飲人才培養(yǎng)、餐飲標(biāo)準(zhǔn)化研究、物流體系建設(shè)為一體的產(chǎn)業(yè)化餐飲企業(yè)。公司以為國(guó)人提供健康火鍋美食為終身使命，以品味火鍋美食、豐滿(mǎn)精神世界為價(jià)值導(dǎo)向，秉承先成就他人、再成就企業(yè)的客戶(hù)觀，用流程化服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品滋潤(rùn)人心，成為服務(wù)大眾、服務(wù)行業(yè)的中國(guó)火鍋運(yùn)營(yíng)商。

爺爺那輩火鍋秉承重慶火鍋百年傳統(tǒng)精髓，結(jié)合現(xiàn)代工藝流程，經(jīng)科學(xué)秘制而成，其集香味濃郁、湯鮮色亮、辣而不燥、鮮而不膩、麻辣鮮香于一鍋，美味盡享。

　　爺爺那輩火鍋以鄧小平改革開(kāi)放時(shí)代精神為文化背景，讓消費(fèi)者在享受經(jīng)典美食的同時(shí)，更是緬懷、追憶爺爺那輩人質(zhì)樸、創(chuàng)新、積極向上和感恩的時(shí)代精神，通過(guò)話劇、歌舞等多種演藝形式展現(xiàn)出印象火鍋的魅力，并結(jié)合火鍋雕塑文化、火鍋?zhàn)之?huà)、火鍋創(chuàng)意文化、火鍋體驗(yàn)文化，給消費(fèi)者“視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、心覺(jué)”全新的心靈和舌尖雙重文化體驗(yàn)。

　　爺爺那輩火鍋品牌文化

　　爺爺那輩火鍋以鄧小平改革開(kāi)放時(shí)代精神為文化背景，讓消費(fèi)者在享受經(jīng)典美食的同時(shí)，更是緬懷、追憶爺爺那輩人質(zhì)樸、創(chuàng)新、積極向上和感恩的時(shí)代精神，通過(guò)話劇、歌舞等多種演藝形式展現(xiàn)出印象火鍋的魅力，并結(jié)合火鍋雕塑文化、火鍋?zhàn)之?huà)、火鍋創(chuàng)意文化、火鍋體驗(yàn)文化，給消費(fèi)者“視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、心覺(jué)”全新的心靈和舌尖雙重文化體驗(yàn)。

　　1、爺爺那輩火鍋?zhàn)詣?chuàng)以鄧小平改革開(kāi)放精神為背景的感恩懷舊文化系統(tǒng)。

　　一代人、一座城、一種生活、一段記憶、一份情在一個(gè)餐廳立體呈現(xiàn)，將人、城、生活融合為鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)親和恩情呈現(xiàn)。讓顧客感悟了“質(zhì)樸、創(chuàng)新、積極向上和感恩”的時(shí)代精神。

　　2、爺爺那輩火鍋完美將鄧小平時(shí)代文化轉(zhuǎn)化為爺爺那輩火鍋文化。

　　將“發(fā)展才是硬道理”轉(zhuǎn)化為“味道才是硬道理”。

　　將“讓一部分先富起來(lái)，通過(guò)先富帶動(dòng)后富， 終達(dá)到共同富?！鞭D(zhuǎn)化為“讓一部分人先吃到爺爺那輩，通過(guò)先吃帶動(dòng)后吃， 終達(dá)到一起吃”。

　　將“教育要從娃娃抓起”轉(zhuǎn)化為“火鍋要從爺爺那輩吃起”。

　　將“不管黑貓白貓，抓住老鼠才是好貓”轉(zhuǎn)化為“不管清湯紅湯，味道巴適才是好湯”。將“社會(huì)主義初級(jí)階段要堅(jiān)持一百年，動(dòng)搖不得”轉(zhuǎn)化為“爺爺那輩火鍋要吃一百年，動(dòng)搖不得”……

　　3、爺爺那輩火鍋服務(wù)語(yǔ)民俗化，將顧客帶入那段記憶和那個(gè)時(shí)代。

　　迎賓歡迎時(shí)：老板來(lái)客了?；貞?yīng)：要得，里面請(qǐng)，樓上坐。

　　點(diǎn)菜時(shí)：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，客官請(qǐng)點(diǎn)菜。

　　上菜時(shí)：客官，你們的下海物資來(lái)了……

　　爺爺那輩火鍋使命價(jià)值觀

　　一、定位：鑄就感恩文化火鍋美食運(yùn)營(yíng)商。

　　二、愿景：秉承火鍋精髓，讓重慶火鍋屹立于世界之林。

　　三、使命：為國(guó)人提供健康火鍋美食。

　　四、價(jià)值觀：品味火鍋美食，豐滿(mǎn)精神世界。

　　五、客戶(hù)觀：先成就他人，再成就企業(yè)。

　　六、人才觀：?jiǎn)⑷酥?，用人之長(zhǎng)。

　　七、產(chǎn)品觀：用流程化服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品滋潤(rùn)人心。