時間:2019-06-01 12:04:58 來源:牛腩火鍋
【摘要】牛腩火鍋,傳承私家配方,經(jīng)過近千次的研發(fā)實驗,口味適合大多數(shù)人,原香牛腩+加密蘸料+滋補湯汁,牛腩火鍋精選好牛、現(xiàn)宰現(xiàn)吃、分解、刀工精細、涮煮論秒、自制好醬,幾近苛刻的每一環(huán),用心呈現(xiàn)給食客的誠意。
搶占80,90,00后消費群牛腩火鍋,定位鮮明,更受年輕消費群體的喜愛,可持續(xù)保持美食吸引力!快速打造人氣火鍋品牌持續(xù)擴大知名度,開店即享受人氣熱度。
牛腩火鍋,傳承私家配方,經(jīng)過近千次的研發(fā)實驗,口味適合大多數(shù)人,原香牛腩+加密蘸料+滋補湯汁,牛腩火鍋精選好牛、現(xiàn)宰現(xiàn)吃、分解、刀工精細、涮煮論秒、自制好醬,幾近苛刻的每一環(huán),用心呈現(xiàn)給食客的誠意。
牛腩火鍋上百種精選食材,各類時蔬,生猛海鮮,手工蝦滑,養(yǎng)生菌類,可以滿足食客多重需求。牛腩火鍋將口味與養(yǎng)生營養(yǎng)并重,汲取眾家火鍋特色優(yōu)勢,從產(chǎn)品到質(zhì)量、工藝到口味,進行全方位的提升,開店生意好,每天門庭若市,總是讓同行為之艷羨。
打破傳統(tǒng)火鍋界的固有經(jīng)營模式,結(jié)合現(xiàn)代人對飲食及營養(yǎng)的需求,創(chuàng)全新的餐飲模式,牛腩火鍋以品質(zhì)高、服務(wù)好、消費低贏取大多消費人群的歡心。牛腩火鍋葷素菜品搭配,優(yōu)良新鮮,百搭不易膩,讓你挑花了眼。
將中式火鍋與西式餐法相結(jié)合,精選黃牛肉,熬制后,撈出至餐盤,用西式餐刀分割小塊。蘸上加密研制的蘸料,小塊狀的牛腩入口有嚼勁。花樣美腩牛腩火鍋,傳承私家配方,經(jīng)過一年內(nèi)近千次的研發(fā)實驗,口味適合大多數(shù)人,原香牛腩+加密蘸料+滋補湯汁。
牛腩火鍋品牌精選云貴川高山黃牛的牛腩肉為主營產(chǎn)品,使用六級過濾純凈水加新鮮蘋果做為鍋底主食材。大塊牛腩肉進鍋底煮沸,12分鐘即可品嘗鮮美牛腩清湯,15分鐘牛腩肉口感尤佳,顧客使用刀叉在專屬的小菜墩上切塊,并蘸取秘制干碟蘸料食用,打破原有火鍋的用餐模式,乃杭城特有。
公司研發(fā)部經(jīng)過一年近千次的試制,融貫中西,創(chuàng)造地將中式火鍋與西式餐法相結(jié)合。其湯底由蟲草花、牛骨清湯和蘋果等為食材熬制,美味養(yǎng)生,與牛腩相融合,令整鍋鍋底口味鮮甜清爽,別具一番風(fēng)味。
自家秘方配制的鍋底養(yǎng)生蟲草花菌王湯,精選雪域高原散養(yǎng)黃牛肉,特殊技法先腌制3小時,再加入湯鍋中熬制12分鐘后,撈出至餐盤,用西式餐刀分割小塊。蘸上秘制蘸料,不同于傳統(tǒng)火鍋薄片牛肉的細嫩,小塊狀的牛腩入口后的充實感,讓你感受大塊吃肉的快感,再來一口鮮湯,特有風(fēng)味讓你根本停不下來。
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