四川火鍋跟重慶火鍋哪個好吃

有些人一定很好奇一個問題就是四川火鍋和重慶火鍋哪個更好吃。這兩個火鍋還是沒有可比性的，有些人認為四川火鍋更好吃一些，而有些人就認為重慶火鍋更有特點。火鍋好不好吃主要是看這個火鍋，是否符合消費者個人的口味。有些人更喜歡重慶火鍋一點，就覺得重慶火鍋好吃，有些人更喜歡四川火鍋一點就覺得四川火鍋好吃。今天就來討論一下四川火鍋跟重慶火鍋哪個更好吃一點，又是怎么判斷的呢？

　　一、重慶火鍋和四川火鍋哪個更好吃主要判斷和吃的人有關系

重慶火鍋和四川火鍋哪個更好吃，這可是一個世紀難題。因為兩種火鍋都有著強烈的地域色彩，四川人當然會說，四川火鍋更好吃，重慶人毫無例外都會說重慶火鍋更好吃。到底哪個火鍋更好吃的，判斷就要看吃的人是個什么樣的口味。其實很客觀地講也有很多四川人會表示說重慶火鍋更好吃一點，相對來說也有少部分的重慶人會說四川火鍋好吃一點。這些東西真的是不確定的，不能作為評判哪個火鍋好吃的標準。每一個火鍋都有每一個火鍋的特色，一個人的想法不能代表全世界的想法，所以，重慶火鍋和四川火鍋，哪個更好吃，主要和吃的人有關系。

　　二、重慶火鍋和四川火鍋哪個更好吃主要判斷和火鍋是否正宗有關系

　　上面大家知道了重慶火鍋和四川火鍋哪一個更好吃要跟吃的人有關系。其中第二個因素就是重慶火鍋和四川火鍋，哪個更好吃和火鍋是否正宗有關系，兩個四川火鍋相比明顯不正宗的，那個沒有正宗的那個四川火鍋好吃。對于重慶火鍋來說也是一樣的不正宗的重慶火鍋，怎么會比正宗的重慶火鍋好吃呢？雖然重慶火鍋和四川火鍋兩個火鍋沒有可比性，但是正宗火鍋和不正宗的火鍋有可比性，相對來說正宗的火鍋要比不正宗的火鍋更好吃一點。

　　三、重慶火鍋和四川火鍋哪個更好吃主要與火鍋底料有關系

　　其中火鍋的靈魂就是底料了。重慶火鍋，一般運用牛油當?shù)琢?，回家如果花椒等一些配料，這樣的鍋底給了食材生命，讓食材更有本身的味道。而且重慶火鍋的調料很簡單，就是簡單地醋香油等，不會讓一些有選擇困難癥的人猶豫。但對于四川火鍋來說，他們的鍋底一般運用食用油，而且調料一般非常豐富，消費者可以根據(jù)自己的要求進行調制，這個過程也是非常有趣的，自己調配的料子和火鍋更有靈魂的契合。

　　經(jīng)過上面的介紹，大家應該明白了四川火鍋和重慶火鍋，到底哪個好吃是沒有固定的標準的。每一個消費者的心里都有一個評判標準是根據(jù)自己的口味進行評判的。當然，四川的人還是會覺得正宗的四川火鍋好吃，重慶人自然會覺得正宗的重慶火鍋更好吃一點。