漁人杰酸菜魚，特色店面是如何打造的

現(xiàn)在傳統(tǒng)的店面已經(jīng)有很少人去關(guān)注了，因?yàn)殡S著現(xiàn)在時(shí)代的更新有很多店面有著跟你差不多的口味，但在店內(nèi)有著其他的特色優(yōu)勢(shì)從而很快會(huì)把傳統(tǒng)店面忘記，那當(dāng)然也是會(huì)有一些只能說(shuō)很少的顧客還會(huì)去光顧你的店面，那也只是很少了！

尤其是哪些餐飲創(chuàng)業(yè)的人群更應(yīng)該看到自己的不足，大大小的店面都在陸續(xù)開起開，為什么有的店面比別的店面開的晚確很是火熱，為什么你的店面確沒(méi)有什么人，那是因?yàn)檫@家店有很多的特色讓更多的人群很是好奇并且進(jìn)店以后，店面的口味也是很不錯(cuò)的，有人說(shuō)海底撈服務(wù)特別好，所以說(shuō)很多顧客都會(huì)開心的進(jìn)去，高興的出來(lái)，擁有了很多的回頭客，這就是特色店面的其中一個(gè)部分。

　　舊時(shí)代的傳統(tǒng)餐飲店面只是感覺(jué)店面食材好，口味好，優(yōu)惠好一點(diǎn)，就會(huì)有很多的顧客。但是在現(xiàn)在的時(shí)代不是有這樣就可以了，那如果說(shuō)有一家店面有著跟你們一樣的優(yōu)勢(shì)但是在服務(wù)上，優(yōu)惠上，裝修上等這些都非常的漂亮，那你在想一想顧客為什么還要去你們的店面吶？

　　漁人杰酸菜魚的店面，就有這很多店面的優(yōu)勢(shì)也是為什么能這么長(zhǎng)時(shí)間，一直會(huì)有很多合作商加入，一直會(huì)有很多的消費(fèi)者喜歡。漁人杰酸菜魚的創(chuàng)始人擁有著十幾年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，懂得如何開店，如何經(jīng)營(yíng)，并且擁有著這樣的經(jīng)營(yíng)沒(méi)有一絲的保留，都交給了自己的合作商，因?yàn)樗乐挥泻献魃套龅暮茫约翰趴梢猿晒?，只有合作商賺到錢自己才可以賺到錢！

　　漁人杰酸菜魚的店面，我們先說(shuō)它的裝修環(huán)境。漁人杰酸菜魚的裝修環(huán)境從之前的1.0到2.0已經(jīng)吸引了很多的消費(fèi)者。但是經(jīng)過(guò)半年的調(diào)查以及巡店發(fā)現(xiàn)從之前的婦女帶孩子的消費(fèi)者居多，現(xiàn)在已經(jīng)成為有很多的年輕客戶群體也紛紛成為了漁人杰店面的顧客。從而調(diào)研人群知道了現(xiàn)在已經(jīng)是年輕群體的時(shí)代了，我們應(yīng)該更要?jiǎng)?chuàng)新更要吸引新的用戶群體。從而漁人杰酸菜魚店面的3.0裝修風(fēng)格也成功的出現(xiàn)在大家的視野當(dāng)中。輕奢、現(xiàn)代、打卡的主題風(fēng)格，更加的吸引了很多年輕客戶群體。

　　漁人杰酸菜魚的店面，我們?cè)趤?lái)說(shuō)說(shuō)漁人杰的店面服務(wù)。漁人杰酸菜魚從店面試營(yíng)業(yè)之前就會(huì)進(jìn)行店員的招聘，并在總部進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)。從前期的接待到點(diǎn)餐、上鍋、清理桌面都有著一套系的流程。除此之外在店面試營(yíng)業(yè)之前會(huì)有相關(guān)督導(dǎo)進(jìn)店進(jìn)行壓力測(cè)試，在每一個(gè)環(huán)節(jié)都有打分制度直到通過(guò)分?jǐn)?shù)線才可以順利營(yíng)業(yè)，只有這樣才會(huì)給每一位進(jìn)店的顧客留下好的印象。

　　漁人杰酸菜魚的店面，我們?cè)谡f(shuō)說(shuō)它的口味。我們一聽酸菜魚就知道有酸菜的口味，但是除了酸菜漁人杰還有著六種口味供消費(fèi)者選擇。每一位加入我們的合作商可以不用擔(dān)心你們那邊用戶群體的口味習(xí)慣，因?yàn)闈O人杰從酸、辣、中辣、麻辣等都有相應(yīng)的口味，可以讓消費(fèi)者隨意選擇。并且漁人杰酸菜魚有著六十多種的蔬菜選擇，讓消費(fèi)者每次進(jìn)店都可以選擇不同的搭配。

　　漁人杰酸菜魚的店面，除了主打的魚肉之外。店面有了很多的小吃和飲品，而這些小吃和飲品的價(jià)位都是很符合現(xiàn)在人群的消費(fèi)的。并且漁人杰主打以膳食纖維為核心。所以在飲品上也有一定的營(yíng)養(yǎng)成分在里面，給很多的小孩可以在店面不在淘氣，可以讓家人能好好的吃一頓煩的飲品。

　　標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)化是困擾中式餐飲連鎖的一個(gè)魔咒,這也是漁人杰品牌首要先解決的問(wèn)題，,將所有操作標(biāo)準(zhǔn)及運(yùn)營(yíng)體系系統(tǒng)化的落地執(zhí)行到各個(gè)門店,確保百分比的千店如一。因?yàn)闈O人杰知道,作為連鎖企業(yè)比拼的不僅僅是前臺(tái)的產(chǎn)品或門店,而是一個(gè)完整的供應(yīng)鏈,企業(yè)只有具有了成熟的內(nèi)部營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)、品控系統(tǒng)、人才梯隊(duì)建設(shè)后才能支撐爆發(fā)式增長(zhǎng)。

　　對(duì)于酸菜魚小店經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō),雖然只是一個(gè)小生意,但是小生意背后的體系卻并不簡(jiǎn)單,正是有了漁人杰集團(tuán)總部系統(tǒng)的扶持和完整的供應(yīng)鏈體系,才確保了各家門店經(jīng)營(yíng)如一,火熱持續(xù)。

　　漁人杰酸菜魚可以說(shuō)在裝修上以及產(chǎn)品口味上，服務(wù)上甚至是店面小吃上都有著很多的特色，也讓很多的消費(fèi)者喜歡，讓很多的合作商愿意加入，那與此同時(shí)漁人杰總部的管理以及經(jīng)營(yíng)更不用說(shuō)的很是正規(guī)，因?yàn)楝F(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)人群只有看到才會(huì)去相信，并不會(huì)相信才會(huì)看到。如果說(shuō)你想加入漁人杰酸菜魚的話，但周圍沒(méi)有這樣的店的話，不用擔(dān)心，我們會(huì)將近的漁人杰店面告訴你，讓你看到讓你品嘗以后自己感覺(jué)是否要加入我們。漁人杰酸菜魚的店面，將始終會(huì)為你敞開，期待你的加入，也期待你加入以后會(huì)有不一樣的生活！