時間:2021-11-03 14:28:17 來源:功夫雞排
【摘要】雞排店作為一家餐飲店鋪,要想吸引顧客進店消費,在選址時就需要考慮到人流量因素,將雞排店的位置選擇在人流量比較多的地方。
雞排作為市場上比較常見的一種小吃,不僅因為美味的口感得到了顧客的認可,還因為制作比較簡單受到了創(chuàng)業(yè)者的青睞,讓很多的創(chuàng)業(yè)者選擇開一家雞排店進行創(chuàng)業(yè)。不過,雞排店作為一家餐飲店鋪,要想吸引顧客的關(guān)注,除了需要有一個好的產(chǎn)品之外,一個好的店鋪位置對于雞排店的發(fā)展也有很大的影響。那么,雞排店都有哪些選址標準,怎樣才能選擇出一個好的店鋪位置呢。
一、雞排店在選址時需要考慮到人流量因素
雞排店作為一家餐飲店鋪,要想吸引顧客進店消費,在選址時就需要考慮到人流量因素,將雞排店的位置選擇在人流量比較多的地方。雖然雞排這個產(chǎn)品在市場上有不錯的發(fā)展前景,但是作為一種小吃,顧客在選擇這個產(chǎn)品時會比較注重便利性,一般顧客是不會選擇到一個很偏僻的地方去吃雞排的。
二、雞排店在選址時需要考慮到交通因素
一般情況下,交通的便利程度對于人流量也會產(chǎn)生一定的影響,便利的交通環(huán)境也能為雞排店帶來更多的顧客。除此之外,創(chuàng)業(yè)者在開雞排店的過程當中,也需要采購不少的原材料,便利的交通也方便創(chuàng)業(yè)者外出采購食材,也能節(jié)省一定的時間成本。而且,雞排店如果周圍交通便利,創(chuàng)業(yè)者就不需要一次性采購大量食材,也避免了因為原材料囤積造成的產(chǎn)品口感不好的情況出現(xiàn)。
三、雞排店在選址時需要考慮性價比因素
雞排店在選址時,不僅需要考慮到人流量因素,還需要考慮成本因素。一般來說,越是商業(yè)街中心越有足夠的人流量,但是店鋪的租金也越高,這時候就需要創(chuàng)業(yè)者考慮好成本問題。創(chuàng)業(yè)者在開雞排店之前,是需要先對市場進行考察,根據(jù)人流量的多少以及店鋪租金的多少進行綜合考量,選擇出一個性價比比較高的雞排店位置。這樣一來,也能夠減輕創(chuàng)業(yè)者的部分經(jīng)濟壓力。
四、雞排店在選址時需要做好市場調(diào)查
創(chuàng)業(yè)者在雞排店開業(yè)之前,需要做好市場調(diào)查,這樣才能為雞排店選擇一個合適的位置。一般來說,雞排店所面對的消費群體以年輕人為主,因此創(chuàng)業(yè)者需要針對這部分顧客進行一定的市場調(diào)查。不僅要了解目標顧客的口味偏好,消費水平等因素,還需要調(diào)查目標市場存在多少雞排店,發(fā)展的情況如何,市場有沒有達到飽和。創(chuàng)業(yè)者只有對市場有足夠的了解,才能做好雞排店的選址,從而經(jīng)營好一家雞排店。
創(chuàng)業(yè)者在選擇好雞排店的位置之后,才能吸引更多的人流量進店消費。當然,要想留住顧客,還需要創(chuàng)業(yè)者做好雞排店的產(chǎn)品和服務,這樣才能得到顧客的認可,從而提高顧客對于雞排店的評價,讓雞排店有一個不錯的口碑,進而能夠擴大消費市場,讓雞排店發(fā)展的越來越好。