夸父炸串，邊鹵邊炸不上火

北京夸父部落餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2018年，截止目前門店主要分布在全國10多個省30多個城市中。夸父炸串公司主打樂山油炸串串，夸父炸串的老板袁澤路是互聯(lián)網(wǎng)出身，卻一直打趣自己是“街頭美食斗士”，常常到全國各地挖掘那些煙火氣十足的街邊美食，惋惜那些逐漸消失的老小吃，于是對味道更加苛刻。一份上好的油炸串兒，新鮮的食材、蘸料、鹵油缺一不可！鹵油晶瑩剔透，毫無雜質(zhì)，是炸串的靈魂！蘸料全部真材實料磨碎混合成，香而不辣，拒絕任何人工增香劑，辣椒精。

提到夸父就聯(lián)想到上古神話“夸父逐日”，公司取名“夸父”正是想繼承夸父千里追日的熱血精神，堅持每日更換底油、嚴選食材、認真炸好每一串?？涓傅氖巢模嗣咳招迈r采購到店，現(xiàn)串現(xiàn)賣，帶著“仙氣”的保鮮柜，很好的保護了食材的新鮮程度，保證讓大家每天都吃到更新鮮的食材?？涓傅挠停覀儾捎妹刂频乃幉蓰u油，食材完美吸收了鹵油香味，隔著老遠就能聞到香氣。 后還有秘制的椒麻汁，選用了多種香料，味道很純粹，撒上白芝麻、香蔥這些來提香去膩，一口秒回樂山！

　　夸父公司深耕小吃消費升級品類，將炸串從視覺呈現(xiàn)、體驗感上做出提升，構(gòu)造了消費場景體驗感，成為小吃消費升級的代表品牌，在未來公司還會以小吃升級為主線，力圖打造全國小吃連鎖集團。

　　北京夸父部落餐飲管理有限公司，是夸父樂山炸串的母公司，創(chuàng)立于2018年，公司致力于將中國特色小吃品類打造成為全國連鎖品牌。頭家直營店于2018年12月在北京新中關(guān)購物中心開業(yè)，截止目前門店已經(jīng)有200多家門店，主要分布在全國10多個省30多個城市中。

　　創(chuàng)始人是原西少爺肉夾饃品牌創(chuàng)始人，2014年主筆策劃了過億曝光的營銷軟文《我為什么辭職去賣肉夾饃》，曾將肉夾饃這個陜西街頭小吃打造為全國知名品牌，并成為消費升級的代表品牌，三年內(nèi)融資2億人民幣。創(chuàng)始團隊成員均為具有國際視野的海歸大學(xué)生，年輕富有理想，將矢志不渝地探索中國小吃品類品牌連鎖化的經(jīng)營之道。